» Przepisy » Sałatki i surówki » Sałatki » Sałatka z domowego twarogu z awokado i pomidorkami koktajlowymi

Sałatka z domowego twarogu z awokado i pomidorkami koktajlowymi


1 5 5
1970-01-01
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Sałatka z domowego twarogu z awokado i pomidorkami koktajlowymi

Sałatka z domowego twarogu z awokado i pomidorkami koktajlowymi zachwyca już na pierwszy rzut oka. Jest kolorowa, więc warto podawać ją małym niejadkom. Pięknie pachnie i smakuje - wybornie! Dobra także na imprezy!


Składniki na sałatka z domowego twarogu z awokado i pomidorkami koktajlowymi

30 dag domowego twarogu
1 dojrzałe awokado
garść pomidorków koktajlowych
1 średnia czerwona cebula
garść świeżych listków kolendry
ew. 1 - 2 łyżki jogurtu, kefiru lub śmietany
świeżo zmielony czarny pieprz
sól

Przygotowanie dania sałatka z domowego twarogu z awokado i

... pomidorkami koktajlowymi

Awokado obieram i usuwam pestkę. Miąższ kroję w kostkę. Cebulę obieram i kroję w piórka. Pomidorki myję i przekrawam na pół.
Twarożek rozcieram widelcem na gładką masę. Jeśli jest zbyt mało plastyczny dodaję śmietany lub jogurtu, ale nie powinien być zbyt rzadki. Mieszam go z awokado, cebulą, pomidorkami (zostawiam kilka do dekoracji) i kolendrą (kilka listków również zostawiam do dekoracji), po czym przyprawiam pieprzem i solą.
Sałatkę przekładam do miski, dekoruję pozostałymi pomidorkami i listkami kolendry i podaję.

Sałatka bardzo letnia z pomidorów z chipsami chlebowymi

Sałatka bardzo letnia z pomidorów z chipsami chlebowymi

Z końcówką lata bezwględnie kojarzą mi się pomidory. Jest ich tyle i w takich kolorach i kształtach, że aż dech zapiera.
Szkoda byłoby nie wykorzystać tego bogactwa. Kupuję więc dużo i zamieniam na przeciery, dżemy, sałatki, ketchupy, które będzie można jeść jesienią i zimą wspominając ten wspaniały letni czas.
A jak już się tak narobię i naprawdę zmęczę to ku pokrzepieniu ciała i ducha...


Koktajl jagodowy z płatkami owsianymi

Koktajl jagodowy z płatkami owsianymi

Dzień jakoś trzeba zacząć. Dietetycy podkreślają, że bez śniadania ani rusz. To może koktajl na śniadanie?
A skoro sezon jagodowy w pełni to można zrobić pyszne smoothie. Dodatek płatków owsianych sprawi, że będzie to pełnowartościowe i sycące śniadanie.
No i z takim śniadaniem można wyjść z domu i popijać je jadąc do codziennych zadań, choć z tym wakacyjnym smakiem jagód w tle :)


Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

Śniadaniowa tarta z bułek i jajek to coś dla tych, którzy znudzeni są tradycyjną jajecznicą lub omletem. To również pozycja dla osób, które lubią ciepłe śniadania i jajka. Śniadaniowa tarta bez zagniatania ciasta, bowiem jest ono z bułek (najlepiej jeśli będą to bułki wczorajsze lub przedwczorajsze). Do tego warstwa podsmażonej dymki i szynki (możesz ją zastąpić bekonem lub boczkiem, możesz...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.