Sałatka z czerstwego chleba i pomidorów na sposób toskański
Sałatka z czerstwego chleba i pomidorów na sposób toskański, jest lekka, bardzo soczysta i pyszna. Idealna na drugie śniadanie, ale także jako przystawka przed obiadem. Podawaj jesienią.
Składniki na sałatka z czerstwego chleba i pomidorów na sposób toskański
2 średniej wielkości czerwone cebule (można także użyć cebul czosnkowych lub cukrowych)
4 grube kromki czerstwego chleba
pęczek świeżej bazylii
garść drobno posiekanej natki pietruszki
ząbek czosnku
6 łyżek oliwy
2 łyżki octu winnego
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
Przygotowanie dania sałatka z czerstwego chleba i pomidorów na sposób toskański
- Chleb pokrój na sporą kostkę, rozsyp na blasze, wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 4-5 minut, aż będzie wyraźnie zrumieniony na brzegach. Wyjmij, odstaw do wystygnięcia.
- Pomidory obierz ze skóry (zrób na każdym płytnie nacięcia, zalej wrzątkiem, po minucie ściągnij skórę), pokrój na ćwiartki, usuń nasiona i sok, posiekaj na spore kawałki. Obraną cebulę pokrój na piórka. Bazylię porwij palcami na duże kawałki.
- Misę wysmaruj przekrojonym ząbkiem czosnku. Włóż do niej wszystkie składniki, skrop oliwą, octem, dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj i od razu podawaj.
Lahmacun turecka pizza z sałatką
Lahmacun to turecka pizza najczęściej pokryta mieloną jagnięciną lub wołowiną. Placek ma owalny kształt i po upieczeniu obowiązkowo posypuje się go świeżymi warzywami, zwija... no i wcina ze smakiem :)
Ten lahmacun jest bardziej pizzowaty. Nie zwija się go po upieczeniu, ale przed zawija brzegi tworząc rodzaj talerzyka. A talerzyk przyda się na sałatkę, którą wrzucisz sobie na wierzch.
Lekka sałatka z tuńczyka z selerem naciowym - film video
Lekka sałatka z tuńczyka z selerem naciowym, to doskonały pomysł na kolację. Danie to wspaniale syci, ale nie jest mocno kaloryczne. Zawiera sporo białka, witamin i mikroelementów. Jest pyszna! Sprawdzi się także jako dodatek do różnych dań, a także jako sałatka imprezowa. Jest bardzo uniwersalna.
Sałata z serowymi grzankami, żurawinami i balsamico
Sałata z serowymi grzankami, żurawinami i balsamico, to jedna z moich ulubionych sałat. Jest bardzo smaczna i uniwersalna. Sprawdzi się jako przystawka przed kolacją lub obiadem, ale także jako samodzielny posiłek, najlepiej w ciepłe dni. Zawiera w sobie moc kontrastów z wielu smaków: ostrych i łagodnych serów, soczystego szpinaku, słodkich żurawin i jedynego w swoim rodzaju słodko-winnnego...