Sałatka z chleba i pomidorów

1 5 5
2006-05-16
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
chleb bazylii sałatka octem balsamicznego zakwasie
Sałatka z chleba i pomidorów

Chyba jedna z najprostszych salatek z gatunku chlebowych/panzanella (pod wzgledem skladnikow), ale chyba za ta prostote, latwosc zrobienia i pyszny rezultat tak bardzo ja lubie :)

Najlepsza w sezonie pomidorow z krzaka....


Składniki na sałatka z chleba i pomidorów

1 lyzka octu z czerwonego wina lub balsamicznego
1-2 zabki czosnku
sol, pieprz
4 lyzki dobrej oliwy
2 kromki (tak mniej wiecej okolo 2 szklanek) dobrego chleba na zakwasie, pokrojonego w 2cm kostke
3-4 pomidory, pokrojone w osemki
6-8 oliwek Kalamata
4 lyzki drobno porwanej/posiekanej bazylii
1 lyzka swiezego majeranku lub oregano, drobniutko posiekanego

Przygotowanie dania sałatka z chleba i pomidorów

Czosnek posiekac, rozetrzec z sola na paste, wymieszac z octem i oliwa, dodac reszte skladnikow i dobrze wymieszac. Zostawic na chwilke, tak aby chleb zdazyl nasiaknac sosem - pycha!
Przepis znajduje się w kategoriach: Sałatki i surówki » Sałatki Sałatki i surówki
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.