»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Sałatka z bobu
1
2004-04-16
w pół godziny się uwiniecie
łatwe
Porcje: więcej niż 4 to raczej nie
Sycąca, kolorowa wariacja na temat bobu.
Składniki na sałatka z bobu
0,5 kg bobu,
2 duże pomidory,
1 duża biała cebula,
2 jaja,
garść koperku,
2 łyżki majonezu,
1 łyżka musztardy,
sól, pieprz.
2 duże pomidory,
1 duża biała cebula,
2 jaja,
garść koperku,
2 łyżki majonezu,
1 łyżka musztardy,
sól, pieprz.
Przygotowanie dania sałatka z bobu
...
Bób wkładamy do wody i doprowadzamy do wrzenia, odlewamy wodę zalewamy ponownie i tym razem gotujemy 10 minut. Jak lekko przestygnie wyłuskujemy z łupinek. Obrane ze skórki pomidory pozbawiamy nasionek i tniemy w dość dużą kostkę, cebulę dla odmiany siekamy drobniutko, a jaja w ćwiartki. Teraz wszyściutko delikatnie mieszamy razem z sosem przygotowanym z majonezu i musztardy, i posypujemy koperkiem.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Sałatka z bobu - komentarze
pannax
6.07.2009 20:46
Bardzo dobra salatka. wyglada ślicznie a smakuje wyśmienicie!
Ja dodalam jeszcze zielony groszek z puszki.
