Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Sałatka z bakłażanów i pieczarek *500 procent przepyszności*

1 5 5
2011-09-20
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Sałatka z bakłażanów i pieczarek *500 procent przepyszności*

Sałatka z bakłażanów i pieczarek to istna przepyszność. Niewiele pracy, a efekt naprawdę spektakularny. Trzy główne składniki: bakłażany, pieczarki oraz cebula, pełnią tu bardzo odpowiedzialną funkcję. Całość sprawia, że sałatka jest wyborna. Podawaj z kuskusem, który doda charakteru i wzbogaci fakturę. Sałatka idealna do pracy, na drugie śniadanie. Nie ma zbyt wielu kalorii!


Składniki na sałatka z bakłażanów i pieczarek *500 procent przepyszności*

2 bakłażany średniej wielkości (około 3/4 kg)
1/2 kg dużych pieczarek
2 cebule średniej wielkości (najlepiej cukrowe)
1/2 szklanki kaszy kuskus
1/2 szklanki oleju
świeżo zmielony czarny pieprz
sól

sos:
sok z połowy cytryny
1 łyżka octu winnego
1/2 łyżeczki cukru
4 łyżki wody
2 łyżki oliwy
Kliknij i zobacz najlepsze przepisy na ZDROWE SAŁATKI.
Aż 100 super łatwych i szybkich przepisów!

Przygotowanie dania sałatka z bakłażanów i pieczarek *500 procent przepyszności*

  1. Bakłażany pokrój na plastry o grubości 1/2 cm, następnie każdy plaster przekrój na połowę.
  2. Pieczarki obierz, odetnij końcówki, każdą przekrój na połówkę.
  3. Obraną cebulę pokrój na ósemki.
  4. Na grillowej patelni na oleju usmaż z obu stron bakłażany. Przełóż do naczynia żaroodpornego. Na pozostałym tłuszczu odzielnie podsmaż na dużym ogniu pieczarki (nie muszą być podsmażone z wszystkich stron) oraz cebulę.
  5. Pieczarki i cebulę przełóż do naczynia żaroodpornego, ale nie mieszaj ich ze sobą. Wszystkie warzywa posól.
  6. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10-15 minut, aż warzywa ładnie się przyrumienią. Wyjmij, wystudź.
  7. Kaszkę kuskus zalej w misce wrzątkiem, tak by było go 2 cm nad powierzchnię kaszy. Posól, wymieszaj, przykryj i odstaw na 5 minut. Po napęczeniu wymieszaj widelcem, by pozbyć się dużych grudek.
  8. Sos przygotuj poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników.
  9. Ostudzone warzywa przełóż do miski, dodaj kaszę, sos, wymieszaj delikatnie. Posyp świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
  10. Podawaj w temperaturze pokojowej.
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)



Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Roladki z bakłażanów z nadzieniem z mięsa i ryżu, zapiekane w sosie pomidorowym z mnóstwem aromatycznych przypraw

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-06-23
90 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Roladki z bakłażanów z nadzieniem z mięsa i ryżu, zapiekane w sosie pomidorowym z mnóstwem aromatycznych przypraw

Jeśli lubisz dużo smaków i aromatów w jednym kęsie...
Jeśli masz ochotę na pyszny obiad, a nie chcesz się narobić...
Jeśli nie lubisz biegać po sklepach w poszukiwaniu wymyślnych produktów, a cenisz nowe smaki...
Jeśli, jeśli, jeśli... :)
Wpisz co, chcesz, pod warunkiem, że odpowiedź będzie twierdząca. To wtedy to danie będzie idealne dla Ciebie.
Jest tu mnóstwo smaków i aromatów. Miękki...


Bakłażany zapiekane w... zapiekanych pomidorach

  
7
Grzegorz, Mniammniam.pl
2013-09-26
50 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Bakłażany zapiekane w... zapiekanych pomidorach

Bakłażany zapiekane w zapiekanych pomidorach to bardzo smaczny pomysł na lekkie danie, które ma mnóstwo witamin. Aromatyczne, chociaż nie ma zbyt wielu przypraw. Szybkie pieczenie w wysokiej temperaturze służy warzywom - nie robi z niech papki, pozostają one jędrne i pełne smaku. Idealne danie na kolację lub lekki obiad. Podawaj z ryżem ugotowanym na sypko lub białym pieczywem. Proste i...


Zimna sałatka z makaronu ryżowego, pieczonego kurczaka i zielonego groszku oraz grzybów mun

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2011-08-10
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Zimna sałatka z makaronu ryżowego, pieczonego kurczaka i zielonego groszku oraz grzybów mun

Jeżeli lubisz potrawy kuchni azjatyckiej, ten przepis jest dla Ciebie :) Pyszna sałatka z makaronu ryżowego, pieczonego kurczaka i zielonego groszku oraz grzybów mun to pierwszy krok, aby takie dania gotować we własnym domu.

Przepis na tę sałatkę z sałatka z makaronu ryżowego i pieczonego kurczaka jest prosty i sprawdzony. Sałatkę przygotujesz w 20 minut. O składniki też nie musisz się...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.