Sałatka wiosenna

1 5 5 3
2003-03-19
1 1/2 h
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Sałatka wiosenna

Znakomita na wiosenna kolację


Składniki na sałatka wiosenna

10 jajek
1 szklanka majonezu
½ szklanki śmietany 12% kwaśnej
1 pęczek szczypiorku
1 pęczek rzodkiewek
sól, pieprz, pieprz ziołowy

Przygotowanie dania sałatka wiosenna

Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać, pokroić każde na 8 części. Szczypiorek posiekać, rzodkiewki pokroić w plasterki ( ja to robię malakserem). W kubeczku wymieszać majone, śmietanę, sporo soli ( ma być bardzo słone, chodzi o to aby tylko raz mieszać, aby się jajka nie rozwaliły), przyprawy. Do miski włożyć jajka, szczypior, rzodkiewki, polać sosem, lekko zamieszać. Wstawić na co najmniej ½ godziny aby się wszystko przegryzło (miskę należy przykryć, aby zapach szczypiorku nie unosił się w lodówce). Podawać ze świeżym pieczywem.



Składniki sałatki powinny pływać w sosie, ale bez przesady :). Jeżeli majonez jest bardzo gęsty, można dodać więcej śmietany.

Przepis znajduje się w kategoriach: Sałatki i surówki » Sałatki Sałatki i surówki
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.