Sałatka wielowarzywna

  
1 5 5 1
2004-07-28
troszeczkę
łatwe
Porcje: ok. 12 słoików po 720 ml
sałatka kalafior pieczarki ogórki marchewka sałatka z pieczarek
Sałatka wielowarzywna

Wspomnienie lata...


Składniki na sałatka wielowarzywna

1/2 kg marchwi
1 kg pieczarek
duży kalafior
1 kg ogórków
6 dużych czerwonych papryk

Zalewa:
2 szkl. octu 10%
16 szkl. wody
1 szkl. cukru
4 łyżki soli

Do każdego słoika:
duży ząbek czosnku
liść laurowy
3-4 ziarnka ziela angielskiego


Przygotowanie dania sałatka wielowarzywna

Marchew, pieczarki, kalafior pokroić w plastry i wrzucić na wrzącą wodę. Gotować 5 min.
Ogórki i paprykę pokroić w plastry.

W słoiku układać warstwami:
papryka - ogórek - marchewka - pieczarki - kalafior - papryka.

Wekować 10 min.

Przepis znajduje się w kategoriach: Przetwory Przetwory » Przetwory z warzyw
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.