»
Przepisy »
Przetwory »
Przetwory z warzyw »
Sałatka warzywna na zimę
5
2003-03-30
1 godzina + 12 godzin oczekiwania
średniołatwe
Porcje: sporo
Składniki na sałatka warzywna na zimę
4 kg ogórków
1/2 kg papryki czerwonej
1/2 kg marchwi
1/2 kg cebuli
3 łyżki soli
1 szklanka cukru
1 szklanka oleju
1 szklanka octu
1 głowka czosnku
pieprz
1/2 kg papryki czerwonej
1/2 kg marchwi
1/2 kg cebuli
3 łyżki soli
1 szklanka cukru
1 szklanka oleju
1 szklanka octu
1 głowka czosnku
pieprz
Przygotowanie dania sałatka warzywna na zimę
...
Ogórki i cebulę pokroić w plasterki, zasypać solą. Marchew i paprykę pokroić w słupki, ułożyć w misce.Odcedzić ogórki i cebulę, dodać do papryki. Dodać cukier, olej, ocet, zmiażdżony czosnek i pieprz - wymieszać. Można dodać posiekaną natkę pietruszki lub koperku. Warzywa odstawić na 12 godzin w chlodnym miejscu. Przełożyć do słoików. Gotować 5-10 minut.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Sałatka warzywna na zimę - komentarze
dtj
9.10.2010 20:55
po prostu rewelacja, szkoda że tak mało zrobiłam, bo szybko się rozeszła, róbcie z podwójnej porcji idealnie dobrane proporcje zalewy. 100pkt.
Przylaszczka_blue
20.09.2008 21:57
Bardzo dobra sałatka. Mojej teściowej smakuje :)
Glowka
25.08.2003 10:52
Salatka jest rewelacyjna. Bardzo delikatna i pasuje do wszystkiego.
Mam w tym roku niesamowity urodzaj ogorkow i chyba wszystkie przerobie na salatke.
weronica5
4.08.2003 15:59
Sałatka jest bardzo dobra, przynajmniej smakuje mi i mojej rodzinie, ale ja ją robie bez oleju.
