»
Przepisy »
Przetwory »
Przetwory z warzyw »
Sałatka warzywna
2
2002-12-15
12 godzin
trudne
Porcje: dużo
Sałatka warzywna do słoiczków
Składniki na sałatka warzywna
4 kg świeżych ogórków, 1/2 kg papryki czerwonej, 1/2 kg marchewki, 1/2 kg cebuli, 1szkl cukru, 1szkl oleju, 1szkl octu, 3 łyżki soli, pieprz do smaku.
Przygotowanie dania sałatka warzywna
...
Ogórki i cebulę pokroić zasypać solą. Pokroić paprykę i marchewkę , ogórki odcedzić po czym dodać cukier, olej , ocet oraz pieprz. Można też dodać siekanej natki pietruszki lub koperku . Tak przygotowaną sałatkę odstawić na 12 godz. Po tym czasie można ją jeść . Jeżeli chcemy , możemy włożyć do słoiczków i pasteryzować 15 min. od zagotowania. Jest to jedna z ulubionych sałatek w mojej rodzinie.jedna z ulubionych sałatek w moim domu
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Sałatka warzywna - komentarze
BARbara
21.06.2006 13:16
Nie lubię przetworów z octem , ale ten przepis to rewelacja. Jest wyważona ilość składników, sdałatka jest delikatna i znika w mig. Polecam.
jogalanna
28.06.2003 18:04
Dokładnie mam ten sam przepis :)))) Sałatka jest super, w zimie jak znalazł....
