» Przepisy » Sałatki i surówki » Sałatki » Sałatka truskawkowo-melonowa z melisą

Sałatka truskawkowo-melonowa z melisą


  
1 5 5 7
1970-01-01
8 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Sałatka truskawkowo-melonowa z melisą

Doskonały lekki deser o urzekającym aromacie melisy.


Składniki na sałatka truskawkowo-melonowa z melisą

melon miodowy
pół kilograma truskawek
kilkanaście listków melisy
sok z połowy cytryny
2 łyżki cukru - najlepiej brązowego

Przygotowanie dania sałatka truskawkowo-melonowa z melisą

...

Truskawki szybko myję pod bieżącą wodą, odstawiam do odcieknięcia, następnie usuwam szypułki i kroję każdą truskawkę na połówki.
Melona kroję na ćwiartki, usuwam pestki, ścinam skórę i kroję na kostkę o boku 1 cm.
Melona i truskawki wrzucam do miski, dodaję cukier i sok z cytryny, mieszam niezbyt energicznie.
Wstawiam do lodówki na kilkanaście minut.
Przed podaniem wrzucam listki melisy i jeszcze raz delikatnie mieszam.

Tarta serowa z truskawkami

Tarta serowa z truskawkami

Kruche, cienkie ciasto, pyszne serowe nadzienie o aromacie wanilii. A na tym wszystkim góra soczystych truskawek i gęsty, kremowy jogurt. Czyż to nie wspaniała propozycja na letni podwieczorek?
Tarta jest prosta w przygotowaniu - należy jedynie pamiętać, żeby ciasta zbyt długo nie wyrabiać - dzięki temu będzie rozkosznie kruche. Poza tym nie ma tu nic skomplikowanego :) Każdy, nawet bez...


Ciasto drożdżowe z truskawkami - łyżką mieszane, nie wyrabiane

Ciasto drożdżowe z truskawkami - łyżką mieszane, nie wyrabiane

Ciasto drożdżowe z truskawkami jest wyborne. Nie trzeba go wyrabiać, wystarczy wymieszanie łyżką. Lekko słodkie, zwarte, pełne smaku (nie jest to babka muślinowa przecież). Z kruszonką najlepszą na świecie - bo według przepisu Bajaderki

To typowe, domowe ciasto - idealne bez okazji, do kawy, herbaty, zimnego mleka.


sałatka zdrowia

sałatka zdrowia

Mój mąż żył z przekonaniem,że nie lubi selera do dnia kiedy to po raz
pierwszy zrobiłam tą właśnie sałatkę.Od tamtego czasu jest to jego
ulubiona sałatka.Nazwałam ją sałatka zdrowia,bo przede wszystkim seler
jest bogactwem witamin.Zalety selera sprawdzają się przede wszystkim w
dietach odchudzających.W 10 dag selera jest zaledwie 7 kcal.Amerykanie
i Japończycy,którzy mają wręcz...




Sałatka truskawkowo-melonowa z melisą - komentarze

wisienka1986
wisienka1986
4.08.2014 11:50
Cudowna letnia fantazja:) Nie miałam melisy (tak swoją drogą, to gdzie ją można dostac?) więc zastąpiłam miętą- super:)
Kasia, MniamMniam.pl
Kasia, MniamMniam.pl
4.08.2014 11:53
Dzień dobry wisienko :) Faktycznie melisę niełatwo dostać, ale czasem bywa wśród ziół sprzedawanych w doniczkach. Czasem, ale to już naprawdę ewenement, można ją znaleźć w ciętych ziołach sprzedawanych w specjalnych pojemnikach, te z kolei są usytuowane w lodówkach. Pozdrawiam :)
anula1
anula1
24.07.2014 12:30
Idealny szybki przepis na podanie choć części melisy, której w tym roku w ogródku mam multum :) Od dziś nie tylko herbatka, króluje też sałatka!
miodzianka
miodzianka
24.07.2014 11:20
Sałatka jest super orzeźwiająca,ja czasem dodam troszku arbuza albo melona galia i nie używam cukru tylko płynnego miodu.
hanialk
hanialk
12.07.2014 14:05
żeby sprobować chyba mój ogródek zielny wzbogaci się o melisę
endrju
endrju
17.06.2014 10:46
Sałatka pyszna. Ja dodaję 1 łyżkę cukru, bo dla mnie dwie to za słodko, ale sam pomysł skojarzenia tych dwóch owoców świetny! No i uwielbiam melisę :-)
beautiful
beautiful
22.06.2005 12:27
To moja ulubiona letnia sałatka :) Wszystkie składniki cudownie ze sobą współgrają, no i robi się ją tak szybciutko (a to istotne) Sałatka jest tym doskonalsza jesli zadbacie oto żeby wszystkie produkty były świeże i 'akurat' dojrzałe
kfiacik
kfiacik
7.06.2004 08:00
Bardzo proste i pyszne. Doskonały sposób na zjedzenie truskawek, jeśli sezon trwa już kilka dni i same albo ze śmietaną i cukrem już się trochę przejadły :)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.