Sałatka śledziowa z pieczarkami
Świetna na każdą okazję, tą powszednią jak i tą wyjątkową.
Składniki na sałatka śledziowa z pieczarkami
mały słoik marynowanych pieczarek (ja kupuję krojone OLE)
ok 8-10 cm białej części pora lub jak kto lubi
4-5 średnich ogórków konserwowych
mały jogurt naturalny
2 łyżki majonezu
pieprz do smaku
Przygotowanie dania sałatka śledziowa z pieczarkami
Filety śledziowe przekroić wzdłuż, a nastepnie na mniejsze kawałki w poprzek, ogórki w drobną kostkę, por również drobno pokroić, dodać odsączone z zalewy pokrojone pieczarki, jogurt i majonez po czym dosmaczyć pieprzem.I w ten oto sposób mamy pyszną sałatkę śledziową, którą polecam spróbować.
Sałatka lubi chwilkę pobyć w lodówce przed podaniem, choć nie ma sobie równych na drugi dzień (jeśli dotrwa;)).
Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi
Oj, ale dobra! Oj, ale zdrowa! Oj, ale łatwa, szybka, elegancka i wcale nie droga. Świetna na przystawkę przed uroczystym obiadem, pyszna na kolację, doskonała na drugie śniadanie (wtedy sos zapakuj w oddzielny pojemniczek i wymieszaj ze składniki tuż przed jedzeniem).
Jest w niej pikantna rukola, słodki melon oraz awokado - a jak smakuje awokado? Dla mnie najlepiej na świecie :) To...
Kruchy placek z malinami i waniliową pianką
Istnieje na tym świecie grupa przepisów na tyle popularnych, że zyskały już miano klasycznych. Znaleźć można je niemal na każdym blogu w wielu kręgach kulturowych na różnych częściach globu. Zazwyczaj baza takich „klasyków” jest niezmienna, lecz każdy dodaje coś od siebie, wymienia poszczególne składniki na inne, urozmaica przepis o lokalne produkty lub dopasowuje ingrediencje pod siebie. Ten...
Orzechowy placek ze śliwkami
Ucierane ciacha i placki to zdecydowanie moja bajka. Wymyślam je namiętnie i przygotowuję w najróżniejszych konfiguracjach owocowo-orzechowo-bakaliowych. Opcji jest mnóstwo, więc można śmiało puszczać wodze fantazji lub wykorzystywać owoce, które akurat znalazły się w naszej kuchni w nadmiarze. Ucieraki są lekkie, puszyste, aromatyczne i wilgotne, a do tego przygotowuje się je w kilka chwil.
