Masz ochotę na ciacho? Nie chce Ci się piec?
Kliknij po 🍰 NAJLEPSZE CIASTA BEZ PIECZENIA❗❗❗

Sałatka śledziowa z fasolką

  
1 5 5 2
2003-03-04
kilka godzin
bardzo łatwe
Porcje: spora salaterka
Kuchnia europejska
Sałatka śledziowa z fasolką

Fasolka, ziemniak, cebula – świetnie się komponują z marynowanymi śledzikami


Składniki na sałatka śledziowa z fasolką

1 szklanka białej fasolki perłowej
200 g marynowanych śledzi
4 nieduże ziemniaki
2 średnie cebule
4 łyżki majonezu
2 łyżki gęstej śmietany
1 łyżeczka musztardy francuskiej
1 łyżeczka octu aceto balsamico
sól, pieprz, chili
posiekany szczypiorek

Przygotowanie dania sałatka śledziowa z fasolką

Fasolkę namoczyć, zostawić na kilka godzin, najlepiej na noc, ugotować w wodzie, w której się moczyła, dodając ok. 1 łyżeczki soli i 2 łyżeczek cukru. Odcedzić, ostudzić.
Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie, gdy ostygną, obrać i pokroić w kostkę.
Cebule posiekać w drobną kostkę, sparzyć wrzątkiem.
Śledzie pokroić na kawałki.
Wymieszać razem fasolkę, ziemniaki, cebulę, śledzie, dodać sól, pieprz i szczyptę chili.
Majonez wymieszać ze śmietaną, musztardą i octem, wlać do sałatki, wymieszać.
Wstawić do lodówki na kilka godzin (najlepiej na noc) żeby się przegryzła.
Przed podaniem posypać siekanym szczypiorkiem.




Ocet aceto balsamico można zastąpić odrobiną sosu sojowego. Ja używam do tej sałatki majonezu Hellmanns Babuni. Można oczywiście dać fasolkę z puszki, ale ta gotowana jest lepsza.

Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł
Pasty kanapkowe. Wege, pyszne, super zdrowe!#
19.99 zł     14.99 zł


 

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

Ania, Mniammniam.pl
2018-06-19
ok. 40 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Sałatka ziemniaczana ze śledziem

Czy wiesz, że połączenie ziemniaków i śledzia jest przepyszne? Zwłaszcza jeżeli oba składniki znajdą się w takiej smakowitej sałatce :) Poznaj bardzo fajny, łatwy i sprawdzony przepis na super sałatkę ziemniaczaną ze śledziem :)

Sałatka ziemniaczana ze śledziem jest pyszna i zdrowa, a do tego fit. Jest w mniej mnóstwo pełnych dobrych składników odżywczych produktów, które razem bardzo...


Śledź pod pierzynką

  
1
Ania, Mniammniam.pl
2017-12-07
ok. 30 minut
łatwe
Porcje: 4
Śledź pod pierzynką

Śledź pod pierzynką to jedno z dań, które w wielu domach gości na wigilijnym stole. Nic dziwnego, bo śledź pod pierzynką jest przepyszny :)

Śledź pod pierzynką to sałatka, która swoje korzenie ma w czasach Związku Radzieckiego. Właśnie tam powstały pierwsze przepisy na śledzia pod pierzynką. Ta sałatka śledziowa charakteryzuje się tym, że składa się z kilku warstw samych pyszności.


Śledzie po chłopsku

  
10
Ania, Mniammniam.pl
2017-12-05
ok. 30 minut
łatwe
Porcje: 4
Śledzie po chłopsku

Już średniowieczni mieszkańcy Europy przekonali się, że śledzie to ryby warte uwagi. Dzięki soleniu były łatwe do przechowywania. Także transport nie był skomplikowany, bo upychano je w beczkach. Może to właśnie stąd wzięło się powiedzenie tłoczyć się jak śledzie w beczce? :)

Tak czy inaczej, śledzie lubimy i chętnie je robimy na tysiąc dwieście różnych sposobów. Jednym z nich jest przepis...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.