Sałatka śledziowa z buraczkami
1
2013-12-23
60 min
łatwe
Porcje: 6
Smaczna, łagodna sałatka z śledziowym
akcentem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na sałatka śledziowa z buraczkami
2 średnie ziemniaki
2 małe buraki
1 mała czerwona cebula
4 płaty solonych śledzi
1 jabłko o winnym smaku (np szara
reneta)
2 łyżki szczypiorku
2 łyżki koperku
2 łyżeczki brązowego cukru
sok z 1/2 cytryny
majonez i śmietana 18% (wymieszane w
proporcjach 1:1)
sól, pieprz do smaku
2 małe buraki
1 mała czerwona cebula
4 płaty solonych śledzi
1 jabłko o winnym smaku (np szara
reneta)
2 łyżki szczypiorku
2 łyżki koperku
2 łyżeczki brązowego cukru
sok z 1/2 cytryny
majonez i śmietana 18% (wymieszane w
proporcjach 1:1)
sól, pieprz do smaku
Przygotowanie dania sałatka śledziowa z buraczkami
...
Ziemniaki i buraki ugotować w skórkach, poostudzeniu obrać i pokroić w
kostkę.
Pozostałe składniki sałatki pokroić w
kostkę, przy czym cebulę,
szczypiorek i koperek, pokroić bardzo
drobno.
Dodać sok z cytryny, sól i pieprz do
smaku.
Majonez wymieszać ze śmietaną i dodać w
takiej ilości, aby połączyć
składniki.
Sałatkę schłodzić w lodówce.
Smacznego
