Sałatka śledziowa po kaszubsku

1 5 5
2010-09-09
30 minut
łatwe
Porcje: 4 porcje
cebula sałatka śledzie ogórki pomidory sałatka śledziowa
Sałatka śledziowa po kaszubsku

Całe wieki temu dostałam ten przepis od rodowitej Kaszubki z Władysławowa. Sałatka bardzo nam smakuje do dziś.


Składniki na sałatka śledziowa po kaszubsku

1 słoik płatów śledziowych marynowanych w occie,
2 duże pomidory,
1 duży świeży zielony ogórek,
2 ogórki kiszone,
1 duża cebula,
oliwa,
sól i pieprz

Przygotowanie dania sałatka śledziowa po kaszubsku

Śledzie obrać ze skórki i pokroić w centymetrową kostkę. Pomidory umyć i również pokroić w kostkę. Świeżego ogórka obrać i znowu pokroić. Tak samo postąpić z kiszonym. Cebulę obrać i drobno posiekać. Wszystkie warzywa wymieszać ze śledziami. Doprawić oliwą, solą i pieprzem.
Najlepiej smakuje z chlebem razowym.

Życzę smacznego

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.