śałatka śledziowa

  
1 5 4 6
2006-11-05
godzina
bardzo łatwe
Porcje: 10
Kuchnia europejska

śałatka śledziowa

Jadłam u koleżanki i od razu po skosztowaniu zażądałam przepisu bo naprawdę śledziki są wspaniałe


Składniki na śałatka śledziowa

1 kg śledzi
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
1 zielona papryka
1 pęczek rzodkiewki
1 średni ogórek zielony
2 duże pomidory
2 średnie cebule
1 szklanka octu
ziele, listek, szczypta cukru,
majonez
gęsta smietana

Przygotowanie dania śałatka śledziowa

Zagotować szklankę octu z 2 szklankami wody dodać ziele listek i szczyptę cukru. Cebule pokroić w wiórka i wrzucić do gotującej zalewy aż kilka razy "zabulga" można po prostu policzyć do pięciu i wyłączyć gaz ale cebulę zostawić w zalewie do wystygnięcia - daje to fajny smaczek tej cebuli.
Po wystygnięciu cebulę dodać do reszty składników pokrojonych w kostkę.
Majonez wymieszać z gęstą śmietaną (ja kupuję 18% i trzymam poza lodówką 1 dzień jest super gęsta a zawsze mniej kalorii)
i zalać wszystko i gotowe !



Masz ochotę na fajne, bardzo uniwersalne i świetnie zbilansowane obiady? Moja nowa książka jest więc dla Ciebie i Twojej rodziny.
"Zdrowie z pudełka" to przepisy, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...


Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Jotka
2011-03-15
ok. 45 min
łatwe
Porcje: 2 spore
Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.