»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski zimne »
śałatka śledziowa
6
2006-11-05
godzina
bardzo łatwe
Porcje: 10
Jadłam u koleżanki i od razu po skosztowaniu zażądałam przepisu bo naprawdę śledziki są wspaniałe
Składniki na śałatka śledziowa
1 kg śledzi
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
1 zielona papryka
1 pęczek rzodkiewki
1 średni ogórek zielony
2 duże pomidory
2 średnie cebule
1 szklanka octu
ziele, listek, szczypta cukru,
majonez
gęsta smietana
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
1 zielona papryka
1 pęczek rzodkiewki
1 średni ogórek zielony
2 duże pomidory
2 średnie cebule
1 szklanka octu
ziele, listek, szczypta cukru,
majonez
gęsta smietana
Przygotowanie dania śałatka śledziowa
...
Zagotować szklankę octu z 2 szklankami wody dodać ziele listek i szczyptę cukru. Cebule pokroić w wiórka i wrzucić do gotującej zalewy aż kilka razy "zabulga" można po prostu policzyć do pięciu i wyłączyć gaz ale cebulę zostawić w zalewie do wystygnięcia - daje to fajny smaczek tej cebuli.Po wystygnięciu cebulę dodać do reszty składników pokrojonych w kostkę.
Majonez wymieszać z gęstą śmietaną (ja kupuję 18% i trzymam poza lodówką 1 dzień jest super gęsta a zawsze mniej kalorii)
i zalać wszystko i gotowe !
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
śałatka śledziowa - komentarze
aniajaki
8.07.2014 21:28
Tragedia marynowana cebula z surowymi sledziami i reszta surowych warzyw. Zrobilam w mniejszych proporcjach bo cos mi w niej niepasowalo. No i slusznie. Ze nie zachwyca to delikatnie powiedziane.
Majka1
5.05.2008 16:49
Już poprawiłam, mam nadzieję że teraz jest czytelny bo naprawdę jest wart wypróbowania :)
Pozdrawiam
elcia51
5.05.2008 14:24
coś nie pasuje mi w tym przepisie co z tą cebula zrobić nie jasny przepis proszę o szczegóły
Majka1
25.11.2006 09:16
Przepis jest kompletny, zalewa jest tylko do cebuli, żeby miała fajny smaczek. A sledzie jeśli za słone to oczywiście można wymoczyć ale najczęściej (ja przynajmniej) tylko je przepłukuję pod wodą i z całą resztą kroję w kostkę
MEGANN
22.11.2006 10:47
Coś ten przepis jest nie do końca pełny. Mam nadzieje że w tej zalewie moczy się śledzie . Ale jak długo, i dopiero wszystkie składnik pokroić w kostke i wymieszać
