Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Sałatka selerowo pomarańczowa, co to uśmiecha się mocno

1 5 5 1
2004-05-08
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Sałatka selerowo pomarańczowa, co to uśmiecha się mocno

Sałatka ta to połączenie selera z nutą pomarańczy. Ma dużo witamin i daje sporo energii. A smak? To zestawienie jest naprawdę wyjątkowe!


Składniki na sałatka selerowo pomarańczowa, co to uśmiecha się mocno

3 pomarańcze wielkie a pomarańczowe
pół średniej wielkości selera
2 średniej wielkości twarde jabłka - im kwaśniejsze tym lepsze
sok z połowy cytryny

sos:
2 surowe żółtka
1 cytryna
2 łyżki oliwy
2 łyżki wody
łyżka musztardy
pół łyżeczki cukru i soli
szczypta papryki ostrej
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania sałatka selerowo pomarańczowa, co to uśmiecha się mocno

Najpierw sos: wszystkie składniki mieszam w garnuszku, który trzymam na małym ogniu. Kiedy sos zrobi się gęsty, znak iż jest gotowy.

Sos nie może się zagotować. Odstawiam z ognia i studzę.

Kiedy sos stygnie przygotowuję owoce i selera. Pomarańcze obieram i usuwam całą białą skórkę, dzielę na kawałki i kroję na zgrabne, a cienkie plasterki.

Jabłka obieram, kroję na ćwiartki, następnie na cienkie plasterki - od razu skrapiam sokiem z cytryny.

Selera obieram i ścieram na tarce o bardzo grubych oczkach - a jak takiej nie mam pod ręką to kroję na cieniutkie słupki i od razu po starciu lub pokrojeniu spryskuje dokładnie sokiem z cytryny.

Pomarańcza, seler i jabłka układam w misie i zalewam wystudzonym sosem - delikatnie mieszam i wstawiam do lodówki na kilkanaście minut.

Na talerzach , dla większej apetyczności, sałatkę posypuje dowolną zieleniną.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Ciasto migdałowo-pomarańczowe z masą karmelową i rabarbarem na Światowy Dzień Pieczenia

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-05-12
90 minut
łatwe
Porcje: tortownica o średnicy 26 cm
Ciasto migdałowo-pomarańczowe z masą karmelową i rabarbarem na Światowy Dzień Pieczenia

Ciasto migdałowo-pomarańczowe z masą karmelową i rabarbarem na Światowy Dzień Pieczenia, to ciasto nawet dla tych, którzy nie lubią rabarbaru. Ma w sobie wiele smaków i jest bardzo proste. Wszystko tu wspaniale się komponuje i smakuje. Bazuje trochę na kontrastach, ale one są zawsze bardzo smaczne. Ciasto jest wilgotne i mocno wyczuwa się w nim goryczkowy aromat skórki pomarańczy, ale w smaku...


Polędwiczki wieprzowe zapiekane w sosie chrzanowym - wcześniej marynowane w melasie z granatem lub marynacie pomarańczowo - miodowej

  
13
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-04-13
35 minut + 2 godziny marynowania
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Polędwiczki wieprzowe zapiekane w sosie chrzanowym - wcześniej marynowane w melasie z granatem lub marynacie pomarańczowo - miodowej

Polędwiczki wieprzowe zapiekane w sosie chrzanowym, a wcześniej marynowane w melasie z granatem lub marynacie pomarańczowo-miodowej, to danie niezwykle smaczne. Delikatne kawałki polędwiczek w sosie, który ma mocno chrzanowy smak. Do tego granaty i ciemna melasa. Danie - gwarantuję - zachwycające!

To czyż nie będzie jeszcze pyszniej? Będzie!

(jeśli nie masz melasy z granatem, zamień ją...


Polędwiczki w szynce parmeńskiej w pomarańczowym sosie na pieczonej pietruszce i gruszkach. I szpinak!

  
13
Grzegorz, Mniammniam.pl
2013-12-05
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Polędwiczki w szynce parmeńskiej w pomarańczowym sosie na pieczonej pietruszce i gruszkach. I szpinak!

Polędwiczki w szynce parmeńskiej w pomarańczowym sosie na pieczonej pietruszce i gruszkach. I do tego szpinak! To pomysł na pyszne, lekkie danie. Soczyste mięso, chrupiąca, bardzo aromatyczna szynka, słodkie gruszki i delikatna pietruszka - to wyjątkowe połączenie. Niby banalne, ale finalnie otrzymujesz wyjątkowe danie. Sok pomarańczowy razem z masłem tworzy przyjemny sos. I do tego szpinak....




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.