Sałatka ryżowo- koperkowa z kurczakiem
6
2010-05-29
Ok. 2 godzin z chłodzeniem
bardzo łatwe
Porcje: sporo
Jadłam ją kiedyś na imprezie i bardzo mi smakowała.Odtworzyłam sobie składniki i robię ją dość często, a zwłaszcza na grillowe " nasiadówki " :-))
Składniki na sałatka ryżowo- koperkowa z kurczakiem
1 woreczek ryżu długoziarnistego
1 długi ogórek zielony
1 pęczek koperku
1 pierś z kurczaka
majonez z rozgniecionym ząbkiem czosnku lub gotowy sos czosnkowy- ilość wg uznania
dowolna przyprawa do kurczaka-ta, którą najlepiej lubicie - u mnie \" gyros \'\"
sól i pieprz
1 długi ogórek zielony
1 pęczek koperku
1 pierś z kurczaka
majonez z rozgniecionym ząbkiem czosnku lub gotowy sos czosnkowy- ilość wg uznania
dowolna przyprawa do kurczaka-ta, którą najlepiej lubicie - u mnie \" gyros \'\"
sól i pieprz
Przygotowanie dania sałatka ryżowo- koperkowa z kurczakiem
...
Ryż ugotowąć wg czasu podanego na opakowaniu- wystudzić.Filety przekroić na pół w poprzek, posypać przyprawami i usmażyć na złoto, ostudzić. Pokroić je na niewielką kostkę.
Ogórek pokroić na kostkę podobnej wielkości. Pokroić drobno koperek.
Wszystkie składniki połączyć, doprawić solą i pieprzem , dodać majonez czosnkowy.
Sałatkę przykryć folią i wstawić na minimum 1 godzinę do lodówki, aby składniki się " przegryzły ".
Skonsumować ze smakiem :-))
Zdjęcie sałatki zrobione na grilu 2010 przez Yenulkę dziękuję :-))
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Sałatka ryżowo- koperkowa z kurczakiem - komentarze
ejlszpa
2.11.2011 21:22
Sałatka wyśmienita, nie dość że bardzo łatwa w przygotowaniu, to smakowo przebiła wszystko, goście se nią zajadali. Sałatka na trwale będzie gościć w moim menu. DZIEKUJE
Melon
5.07.2010 14:21
Pycha...choć sałatka dopiero dochodzi do pełni swych smaków w lodówce.
balbie
18.06.2010 23:00
Świetna sałatka. Rzeczywiście jak całe danie. Polecam bo naprawdę warto. Robiłam ze smażonym kurczakiem w mojej ulubionej mniamowej przyprawie do kurczaka.
Irenka
8.06.2010 16:11
Nam też smakowała :) Jest daniem sama w sobie - mięso, ryż i surówka w jednym. Do tego można, a nawet trzeba ją przygotować wcześniej - w związku z czym dobrze nadaje się na kolację lub solidne drugie śniadanie w pracy. Sycące, o zdecydowanym smaku i świeżym zapachu ogórka i koperku. Ja zrobiłam z wędzonym kurczakiem (jak było na grillu) i dałam dwa ząbki czosnku - na początku czosnek było czuć z daleka, ale po "przegryzieniu" był prawie niewyczuwalny. Dzięki za przepis, na pewno będzie powtórka :)
