Sałatka ryżowo- koperkowa z kurczakiem

  
1 5 5 6
2010-05-29
Ok. 2 godzin z chłodzeniem
bardzo łatwe
Porcje: sporo
sałatka koperku gyros ogórki ryż sałatka z kurczakiem
Sałatka ryżowo- koperkowa z kurczakiem

Jadłam ją kiedyś na imprezie i bardzo mi smakowała.Odtworzyłam sobie składniki i robię ją dość często, a zwłaszcza na grillowe " nasiadówki " :-))


Składniki na sałatka ryżowo- koperkowa z kurczakiem

1 woreczek ryżu długoziarnistego
1 długi ogórek zielony
1 pęczek koperku
1 pierś z kurczaka
majonez z rozgniecionym ząbkiem czosnku lub gotowy sos czosnkowy- ilość wg uznania
dowolna przyprawa do kurczaka-ta, którą najlepiej lubicie - u mnie \" gyros \'\"
sól i pieprz

Przygotowanie dania sałatka ryżowo- koperkowa z kurczakiem

Ryż ugotowąć wg czasu podanego na opakowaniu- wystudzić.
Filety przekroić na pół w poprzek, posypać przyprawami i usmażyć na złoto, ostudzić. Pokroić je na niewielką kostkę.
Ogórek pokroić na kostkę podobnej wielkości. Pokroić drobno koperek.
Wszystkie składniki połączyć, doprawić solą i pieprzem , dodać majonez czosnkowy.
Sałatkę przykryć folią i wstawić na minimum 1 godzinę do lodówki, aby składniki się " przegryzły ".
Skonsumować ze smakiem :-))

Zdjęcie sałatki zrobione na grilu 2010 przez Yenulkę dziękuję :-))

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.