» Przepisy » Ryże i kasze » Sałatki z ryżem lub kaszą » Sałatka ryżowa z warzywami, owocami goji i rodzynkami - bardzo

Sałatka ryżowa z warzywami, owocami goji i rodzynkami - bardzo


  
1 5 5 3
2012-04-20
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Sałatka ryżowa z warzywami, owocami goji i rodzynkami - bardzo

Sałatka ryżowa z warzywami, owocami goji i rodzynkami jest bardzo zdrowa i kolorowa. Ma sporo witamin i mikroelementów. Polecam na początek dnia, zamiast kawy. Wspaniała i odżywcza na drugie śniadanie. Smaczna, jako dodatek do mięs, ryb, warzyw - pieczonych, smażonych lub gotowanych na parze.


Składniki na sałatka ryżowa z warzywami, owocami goji i rodzynkami - bardzo zdrowa i kolorowa

2 szklanki ryżu ugotowanego na sypko (najlepiej różnokolorwego lub mieszanki ryżu dzikiego ze zwykłym)
1/2 kg mrożonego groszku z marchewką (oczywiście można użyć także świeżych warzyw)
3 łyżki rodzynek
3 łyżki suszonych owoców goji
1 łyżka cukru.

sos:
sok z połowy cytryny
6 łyżek wody mineralnej
4 łyżki oleju (najlepiej z pestej winogron lub słonecznikowego)
1 łyżka cukru

Przygotowanie dania sałatka ryżowa z warzywami, owocami goji i

... rodzynkami - bardzo zdrowa i kolorowa

  1. Marchewkę z groszkiem ugotuj do średniej miękkości w lekko osolonej wodzie z dodatkiem łyżki cukru. Po ugotowaniu od raz odcedź i przelej zimną wodą.
  2. Sos przygotuj poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników.
  3. Do miski wsyp ryż, dodaj warzywa, rodzynki oraz owoce goji. Wlej sos i wymieszaj.
  4. Sałatkę możesz przechowywać w lodówce przez kilkanaście godzin, a w pudełku, w temperaturze pokojowej przez kilka godzin.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Cygara z ciasta yufka nadziewane wieprzowiną z sosem tzatziki

Cygara z ciasta yufka nadziewane wieprzowiną z sosem tzatziki

Może to nie jest najłatwiejszy przepis świata i to nie ze względu na trudność wykonania, ale dostępność ciasta yufka.
Yufka to bardzo cieniutkie płatki ciasta wykonanego z mąki, wody i soli. Trochę jak podpłomyki, trochę jak cieniutkie naleśniki. W Turcji to bardzo popularny rodzaj ciasta i pewnie wielu polskich turystów je zna :)
Uwielbiam patrzeć jak jest wałkowane - z malutkiego placka...


Lahmacun turecka pizza z sałatką

Lahmacun turecka pizza z sałatką

Lahmacun to turecka pizza najczęściej pokryta mieloną jagnięciną lub wołowiną. Placek ma owalny kształt i po upieczeniu obowiązkowo posypuje się go świeżymi warzywami, zwija... no i wcina ze smakiem :)

Ten lahmacun jest bardziej pizzowaty. Nie zwija się go po upieczeniu, ale przed zawija brzegi tworząc rodzaj talerzyka. A talerzyk przyda się na sałatkę, którą wrzucisz sobie na wierzch.


Lekka sałatka z tuńczyka z selerem naciowym - film video

Lekka sałatka z tuńczyka z selerem naciowym - film video

Lekka sałatka z tuńczyka z selerem naciowym, to doskonały pomysł na kolację. Danie to wspaniale syci, ale nie jest mocno kaloryczne. Zawiera sporo białka, witamin i mikroelementów. Jest pyszna! Sprawdzi się także jako dodatek do różnych dań, a także jako sałatka imprezowa. Jest bardzo uniwersalna.




Sałatka ryżowa z warzywami, owocami goji i rodzynkami - bardzo zdrowa i kolorowa - komentarze

AnnaMarlena
AnnaMarlena
12.08.2014 12:25
Wygląda rewelacyjnie :)
hanialk
hanialk
12.07.2014 15:29
nie ma jak to kombinować - zamiast owoców goi dodałam żurawiny :D kolejna pyszna modyfikacja
~magdaprzed
~magdaprzed
22.04.2012 16:39
Wygląda cudownie..ale zdecydowanie brakuję tu jakiegoś sosu...właśnie azjatyckiego.A propos,teraz zaczyna się w lidlu tydzień azjatycki akurat,a ich sosy już sprawdzałam i żaden mnie nie zawiódł,także polecam,bo warto.Pozdrawiam,Magda