Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Sałatka ryżowa z kurczakiem i ananasem

1 5 5 1
2003-06-09
czas gotowania i obróbki piersi z kurczaka
bardzo łatwe
Porcje: duża salaterka
Kuchnia europejska

Sałatka ryżowa z kurczakiem i ananasem

Bardzo tradycyjna sałatka, nic nowego. Jedak mój mąż najbardziej ją lubi (bo nie musi jej kroić) a starsze dzieci lubią ją za jej smak. Niby wszyscy robią tą sałatkę z tych samych składników, ale każdemu wychodzi inna :-) Tajemnicą mojej, jest domowy majonez.......


Składniki na sałatka ryżowa z kurczakiem i ananasem

3 paczki ryżu,1 puszka kukurydzy, 1 puszka ananasa, 15 dag rodzynków, pierś z 1.5 kurczaka (3 połówki), sok z 1/4 -1/2 cytryny, 3/4szkl oleju, 1-2 łyżeczki musztardy, 1 żółtko
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania sałatka ryżowa z kurczakiem i ananasem

Ryż ugotować w osolonej wodzie, nie powinien być zbyt miękki, osobno ugotować (też w osolonej wodzie) piersi od kurczaka, rodzynki zalać sokiem z ananasa i odstawić do naciągnięcia. Jeżeli ananas w puszce jest w plastrach pokroić kostkę. W międzyczasie , kiedy mięso i ryż się gotują zrobić majonez – utrzeć żółtko, dodać musztardę, ponownie utrzeć , z początku powolutku (prawie po kropli) dolewać olej. Potem można trochę szybciej , cały czas ucierając (można mikserem). Gdy mięso jest miękkie, pokroić w kostkę lub paseczki. Ryż wysypać z woreczków ,wylać do niego rodzynki wraz z sokiem z ananasa, wlać pozostały sok i wymieszać. Gdy ryż będzie już całkowicie zimny dodać pokrojonego ananasa, kukurydzę, kurczaka, majonez i sok z cytryny. Wszystko wymieszać. Najlepsza jest na drugi dzień , kiedy rodzynki naciągną.



Można dodać zwykły majonez, ale jednak wolę domowy, bo sałatka nie jest wtedy taka kwaśna.

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Pilaw z kurczaka (z rosołu lub pieczonego) z makaronem orzo

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-06-30
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Pilaw z kurczaka (z rosołu lub pieczonego) z makaronem orzo

Przychodzi poniedziałek (powiedzmy), stajesz przed lodówką i widzisz tam rosół i wystającą z niego dzielnie kurczakową nogą. Albo ten kawałek kurczaka pieczonego, który został z wczorajszego obiadu. I myślisz, że trzeba wykorzystać te resztki.
Ale resztki nie brzmią dobrze. Dlatego warto je zamienić w coś pysznego. I ja proponuję, żeby był to pilaw z makaronem orzo.
Makaron orzo wygląda...


Sałatka Cezar - mniammniamowa wersja fit :)

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-08-19
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Sałatka Cezar - mniammniamowa wersja fit :)

Sałatka Cezar - wersja fit. Oryginalna sałatka Cezar to: sałata rzymska, parmezan, grzanki oraz sos (sos worcester, oliwa, czosnek, ocet winny, sok z cytryny, surowe żółtko i świeżo starty pieprz).
Po raz pierwszy przygotowano ją w Meksyku, w 1924 roku, przez Caesara Cardininiego, włoskiego kucharza. Powstała zupełnie przypadkowo: Caesar po prostu zapomniał o zakupach, a musiał nakarmić swoją...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.