»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Sałatka ryżowa z kaparami
1
2002-12-13
30 minut
łatwe
Porcje: 6-8
A to druga sałatkowa propozycja. Tym razem bardziej na słodko, choć nie do końca.
Składniki na sałatka ryżowa z kaparami
250 g ryżu
5 jabłek
1 łyżka soku z cytryny
4 łyżki lekkiego majonezu
150 g jogurtu
1 mały słoiczek kaparów
1 pęczek szczypiorku
sól
ewentualnie
150 g gotowanej szynki
1 pęczek zielonej cebulki
5 jabłek
1 łyżka soku z cytryny
4 łyżki lekkiego majonezu
150 g jogurtu
1 mały słoiczek kaparów
1 pęczek szczypiorku
sól
ewentualnie
150 g gotowanej szynki
1 pęczek zielonej cebulki
Przygotowanie dania sałatka ryżowa z kaparami
...
Ryż ugotować na sypko.Połowę jabłek drobno pokroić, skropić sokiem z cytryny, zalać 1/2 szklanki wody i pod przykryciem rozgotować na niewielkim ogniu przez 10 minut.
Rozgotowane jabłka zmiksować i ostudzić.
Po ostygnięciu mus wymieszać z 1 łyżką zalewy z kaparów, z kaparami, majonezem oraz jogurtem.
Całość doprawić solą i połączyć z ryżem.
Pozostałe jabłka pokroić w słupki.
Szynkę pokroić w paseczki, cebulkę pokroić w krążki.
Wszystko razem wymieszać i podawać posypane szczypiorkiem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Sałatka ryżowa z kaparami - komentarze
Wisnieszczanka
12.02.2004 13:07
Wspaniała, ... cóż moge powiedzieć, połączenie kaparów z jabłkie okazało się nadspodziewanie pyszne.
