»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Sałatka pieczarkowa
2
2004-05-08
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Sałatka pieczarkowa to pyszne danie, w którym wyczujesz winne akcenty. Sprawdzi się jako kolacja lub lekki obiad. Ciekawe połączenie smaków, które zaskakuje!
Składniki na sałatka pieczarkowa
30 dag pieczarek
3 jajka ugotowane na twardo
2 czerwone cebule
0,5 szklanki czerwonej papryki pokrojonej w paski
0,5 puszki groszku
garść natki pietruszki
sok z cytryny
sól
świeżo zmielony biały pieprz
do dekoracji - coś kolorowego, niebagatelnego w/g uznania
sos:
2 łyżki najchudszej śmietany
2 łyżki białego wytrawnego wina
1 łyżka majonezu
sól
pieprz
3 jajka ugotowane na twardo
2 czerwone cebule
0,5 szklanki czerwonej papryki pokrojonej w paski
0,5 puszki groszku
garść natki pietruszki
sok z cytryny
sól
świeżo zmielony biały pieprz
do dekoracji - coś kolorowego, niebagatelnego w/g uznania
sos:
2 łyżki najchudszej śmietany
2 łyżki białego wytrawnego wina
1 łyżka majonezu
sól
pieprz
Przygotowanie dania sałatka pieczarkowa
...
Wszystkie składniki sosu umieszczam w zakręcanym słoiczku i nim potrząsam, aż dokładnie się połączą.Całe pieczarki zalewam wrzącą wodą z solą i sokiem z cytryny. Gotuję 10 minut, odcedzam i kroję w kosteczkę. Pozostałe składniki kroję i dodać do pieczarek, zalewam sosem i podaję z chlebem pełnoziarnistym, jako danie na kolację.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Sałatka pieczarkowa - komentarze
Charizma
18.04.2003 01:15
zamiast groszku, którego nienawidzę dodaję kukurydzę i wtedy jest przepyszna
