Sałatka owocowa
Bardzo prosta sałatka z letnich owoców. Lekka i orzeźwiająca mimo iż słodka.
Składniki na sałatka owocowa
-1/2 cytyryny
-1 brzoskwinia
-1 jabłko
-1 nektarynka
-kilka malin
-kilka rodzynek
Do sosu:
-1/2 jogurtu naturalnego
-szczypta cynamonu
-szczypta startej czekolady lub kakao
Do ozdoby:
-kilka malin
-kilka rodzynek
-kilka listków bazylii lub mięty
-laska cynamonu
Przygotowanie dania sałatka owocowa
Sałatka:Przygotować talerz, na którym będzie podana sałatka (ze względów estetycznych najlepiej pasuje biały). Umyć owoce i jabłko oraz nektarynkę przekroić na pół. Po połowie pokroić na mniejsze kawałki (najlepiej jeszcze raz na pół, żeby powstały \"półksiężyce\" i potem w \"trójkąty\" o grubości nie większej niż 2 cm). Pozostawione połówki owoców przekrajmy jeszcze raz na pół i układamy na przemian na bokach talerza tak żeby w środku została przestrzeń. brzoskwinię i cytrynę kroimy w miarę możliwości na trójkąty podobnej wielkości co jabłko i nektarynkę. Owoce mieszamy z malinami i rodzynkami oraz wkładamy w przestrzeń pozostałą na środku talerza.
Sos:
Jogurt mieszamy z cynamonem oraz czekoladą/kakao.
Polewamy tym sałatkę.
Przyozdobienie:
Po bokach można poukładać listki mięty/bazylii. Całość posypać startą czekoladą/kakao. Ciekawy efekt daje ułożenie z boku laski wanilii.
Pavlova (wersja biała)
To moja wersja Pavlowej. Miał wymyślić ją w 1935 roku szef kuchni Hotelu Esplanade w Perth, Herbert Sachse. To ciasto-nieciasto postało na cześć wielkiej rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej, która była wtedy na tournee po australii. Dla mnie jest kwintesencją kobiecości i elegancji. To nie kusząca swymi urokami Barbie, która po krótkiej zabawie kończy w śmietniku, to Królewna Fiona, której...
Creme brule
Jeżeli lubisz desery o niepowtarzalnym smaku, powinnaś spróbować creme brulee. To przepyszny i aromatyczny deser, który pochodzi z Francji. Nazwa deseru crème brulee pochodzi z języka francuskiego. W wolnym tłumaczeniu oznacza przypaloną śmietankę. Znakiem rozpoznawalnym kremu brulee jest chrupiąca cukrowa warstwa, która wieńczy deser.
Pierwsze wzmianki o crème brûlée pochodzą z książki...
Sałatka mocno owocowa i do tego w ananasie
Efektowna, pyszna, słodka. Tymi trzema słowami można określić tę sałatka mocno owocową. Cały jej sekret polega na tym, że jest podana w... ananasie :)
Przepis na sałatkę mocno owocową w ananasie jest prosty i sprawdzony. To najlepszy przepis na sałatkę owocową :) Składniki do przygotowania tej sałatki nie są wyszukane. Zrobisz ją w 10 minut :)
Wybierz ten fajny przepis na obłędną...
