»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
sałatka nicejska
1
2005-08-22
15 minut
łatwe
Porcje: 2
jak byłam w Nicei to się nią objadałam w knajpkach, są różne warianty tej sałatki, ale najcześciej powtarzał się ten
Składniki na sałatka nicejska
sałata lodowa lub inna
puszka tuńczyka
kilka filecików anchois
3 jajka na twardo
oliwki
ogórek zielony
pomidory
papryka czerwona
cebula
sól, pieprz, zioła oliwa, ocet winny lub balsamico
puszka tuńczyka
kilka filecików anchois
3 jajka na twardo
oliwki
ogórek zielony
pomidory
papryka czerwona
cebula
sól, pieprz, zioła oliwa, ocet winny lub balsamico
Przygotowanie dania sałatka nicejska
...
na talerzach rozłożyć liście sałatyna sałcie rozłożyc tuńczyka i anchois
pomidory w ćwiartki, ogórki w plasterki, jajka w ćwiartki, cebulę w cienkie plasterki, paprykę w paski, wszystko doprawić solą, pieprzem, ziołami, octem i oliwą. Podawać z bagietką i lampka białego wina
W niektórych wersjach do sałatki dodawano też fasolkę szparagową i ziemniaki
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
sałatka nicejska - komentarze
Czarownice
24.04.2006 20:00
Robię tylko z tuńczykiem, bo anchois nie cierpię. Ostatnio zamiast octu winnego białego dałam ocet winny z sherry - sałatjka nabrała bardziej wykwintnego smaku.
