Sałatka kurczkowa z grejfrutem w sosie grejfrutowym

  
1 5 5 12
2004-05-08
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Sałatka kurczkowa z grejfrutem w sosie grejfrutowym

Sałata z kurczakiem w sosie grejfrutowym. Brzmi pysznie? Taka właśnie jest. Cudowne połączenie lekkiej goryczki grejfruta i łagodnej piersi kurczaka sprawia, że zakochasz się w niej od pierwszego kęsa. Aby wydobyć jej głębie podawaj ją na liściach sałaty o zdecydowanym smaku. Wszystko znajdziesz w przepisie na sałatkę z kurczakiem w sosie grejfrutowym.


Składniki na sałatka kurczkowa z grejfrutem w sosie grejfrutowym

główka sałaty "liść dębu" albo jakaś inna, postrzępiona
grejfrut - najlepiej czerwony
pierś kurczaka - około 30 dag
garść kiełków - najlepiej słonecznika

sos:
5 łyżek oliwy
łyżeczka musztardy miodowej
2 łyżki octu balsamicznego albo soku z cytryny
łyżka wody mineralnej
sok z połówki grejfruta
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
łyżka zielonego pieprzu z zalewy
Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.

Przygotowanie dania sałatka kurczkowa z grejfrutem w sosie grejfrutowym

Cudowne połączenie lekkiej goryczki grejfruta i łagodności piersi kurczaka. A jeśli na liściach sałaty o zdecydowanym smaku, to jeszcze większe bogactwo doznań na podniebieniu.

Najpierw pierś kurczaka - solę, pieprzę i grilluję przez kilka minut, albo smażę tez kilka minut na łyżce oliwy na bardzo gorącej patelni. Kurczak z zewnątrz powinien być mocno brązowy, zaś w środku soczysty.

Na talerzu układam w sposób bardzo przepiękny kilka liści sałaty. Na sałacie układam pokrojoną w ukośne plastry pierś kurczaka. Na piersi kurczaka układam zaś cząstki grejfruta.

I tu niestety jest "pies pogrzebany" tej sałatki. Obierania grejfruta to raczej żmudna rzecz - warto jednak poświęcić kilka minut na uzyskanie pięknych cząstek grejfruta pozbawionych skóry - dzięki temu zabiegowi sałatka będzie bardzo pyszna!

Sałatę polewam obficie sosem, który powstał poprzez wymieszanie wszystkich składników.

Dla większej jeszcze piękności [chociaż sałata i tak już jest piękna] posypuję ją jeszcze kiełkami.

Kawałek bagietki będzie doskonałym jej uzupełnieniem.Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.



Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Proste ciacho marchewkowe

annapiedziak
2015-04-13
1,5 godziny
łatwe
Porcje: ok. 15
Proste ciacho marchewkowe

Wrzucić do tego ucieraka można, co tylko dusza zapragnie... można poszaleć z bakaliami lub orzechami, pofantazjować z groszkami czekoladowymi i kremem... Właściwie, to nie można go zepsuć. Ma bardzo uniwersalny smak, z którym pięknie zgrają się wszelkie czekoladowe, bakaliowe i orzechowe dodatki. Właściwie ten przepis to baza, na której stworzyć można najróżniejsze wypieki i kombinować z...


Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

  
22
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-01-02
25 minut
0
Porcje:
Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

Śniadaniowa tarta z bułek i jajek to coś dla tych, którzy znudzeni są tradycyjną jajecznicą lub omletem. To również pozycja dla osób, które lubią ciepłe śniadania i jajka. Śniadaniowa tarta bez zagniatania ciasta, bowiem jest ono z bułek (najlepiej jeśli będą to bułki wczorajsze lub przedwczorajsze). Do tego warstwa podsmażonej dymki i szynki (możesz ją zastąpić bekonem lub boczkiem, możesz...


Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

  
17
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-12-09
45 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką to moja wersja tradycyjnego karpia w szarym sosie. Dobrego, świeżego karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu, bowiem dobra i świeża ryba ma karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu. Dobra i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.