Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Sałatka kurczakowo ananasowa

1 5 5 4
2004-05-08
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Sałatka kurczakowo ananasowa

Sałatka kurczakowo-ananasowa to mój hit. Prosta, szybka, bardzo orzeźwiająca. Smakuje wyjątkowo, jest świetnym daniem samym w sobie. Połączenie kurczaka z ananasem to zawsze dobry wybór, a tu - jest po prostu najlepszy!


Składniki na sałatka kurczakowo ananasowa

upieczona pierś kurczaka (wcześniej doprawiona solą, pieprzem i czerwoną papryką)

świeży średniej wielkości ananas lub 5-6 plastrów ananasa z puszki

2-3 łodygi selera naciowego

garść rodzynek

średniej wielkości puszka kukurydzy



sos:

4 łyżki majonezu

4 łyżki jogurtu

łyżeczka musztardy miodowej

sól

świeżo zmielony czarny pieprz
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania sałatka kurczakowo ananasowa

Błyskawiczna to sałatka, o ile ma się upieczona pierś kurczaka. A jak się nie ma to jej przygotowaniu dłuższe o to pieczenie, czyli o mniej więcej 15 minut.
Upieczoną pierś kroję na niezbyt małe kawałki.
Ananasa obieram i kroję na kawałki dowolnej wielkości.
Łodygi selera myje, osuszam i kroję na ukośne kawałki o grubości około 0,5 cm.
Kukurydzę odsączam z zalewy.
Sos przyrządzam poprzez wymieszanie wszystkich składników.
Teraz to wszystko wystarczy połączyć w misce i można zabierać się do pałaszowania, aczkolwiek można sałatkę wstawić do lodówki na około pół godziny - zimna jest pyszniejsza!
Dla dekoracji posypuję sałatkę drobno posiekanym szczypiorkiem.
Pyszna z bagietką.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...


Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Jotka
2011-03-15
ok. 45 min
łatwe
Porcje: 2 spore
Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...


Kurczak saltimbocca

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
2010-06-10
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kurczak saltimbocca

Kurczak saltimbocca jest bardzo intensywny. Aromaty wyraźne, smak mocny. To tradycyjne, włoskie danie, pochodzi z Rzymu i tam przygotowuje się je z cielęciną. Ale spokojnie - z kurczakiem także jest przepyszne. Podawaj na sałacie z rukoli i podsmażonej cebuli. Danie proste, ale eleganckie. Dobre na letnią kolację. Dodatkiem niech będzie chrupiąca bagietka i kieliszek dobrego, schłodzonego...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.