Sałatka kremowa z tuńczyka i makaronu fusilli czyt. świderek
1
2007-04-19
ok.30 min
łatwe
Porcje: 5
Pod nazwą kremowa, kryje się rodzaj sosu, który używamy do tej wesołej kolorowej sałatki.....
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na sałatka kremowa z tuńczyka i makaronu fusilli czyt. świderek
350 g makaronu kolorowego fusilli
200 g fasolki szparagowej świeżej pokrojonej na kawałki lub mrożonej
1-2 puszki tuńczyka odsączonego i rozdzielonego na kawałki
1 cebula czerwona obrana i pokrojona na cienkie plasterki
pół pęczka zielonej pietruszki posiekanej
SOS
puszka fasoli białej odsączonej
150 ml. jogurtu naturalnego
3 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
2 łyżeczki soku z cytryny
1/4 łyżeczki soli
200 g fasolki szparagowej świeżej pokrojonej na kawałki lub mrożonej
1-2 puszki tuńczyka odsączonego i rozdzielonego na kawałki
1 cebula czerwona obrana i pokrojona na cienkie plasterki
pół pęczka zielonej pietruszki posiekanej
SOS
puszka fasoli białej odsączonej
150 ml. jogurtu naturalnego
3 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
2 łyżeczki soku z cytryny
1/4 łyżeczki soli
Przygotowanie dania sałatka kremowa z tuńczyka i makaronu fusilli
... czyt. świderek
Ugotować makaron w lekko osolonej wodzie dodając zieloną fasolkę na ostatnie 5 min. gotowania. Odcedzić i przepłukać zimną wodą. Zostawić do ostygnięcia.Przygotować sos.
Białą fasolę, jogurt,oliwę, czosnek sok z cytryny i sól zmiksować razem ok. minuty.
W salaterce wymieszać makaron z fasolką,cebulką i tuńczykiem. Polać częścią sosu i posypać zieloną pietruszką. Resztę sosu podać w sosjerce.
Można ją przygotować także z żółtymi świderkami nie straci nic na smaku, najwyżej tylko trochę na wyglądzie ;-)
Sałatka kremowa z tuńczyka i makaronu fusilli czyt. świderek - komentarze
kropla
9.11.2012 23:29
Zrobiłam dziś i chyba nawet kiedyś ją powtórzę. Wprawdzie dałam farfalle (kokardki) zamiast fusilli, ale z pewnością nie wpłynęło to na smak sałatki. Jest pożywna, jednocześnie świeża, delikatna (to dzięki kremowemu sosowi) i pikantna, wyrazista (to przez cebulę i czosnek). Ładnie wygląda i ma ciekawie zharmonizowany smak, jest przy tym chyba zdrowa. Dziękuję za przepis :)
