» Przepisy » Sałatki i surówki » Sałatki » Sałatka jarzynowa

Sałatka jarzynowa


1 5 5
2013-09-20
120 minut
średniołatwe
Porcje: zależy ile nałożymy na talerzyk
Kuchnia europejska

Sałatka jarzynowa

Jadłam wiele sałatek jarzynowych, jedna
grubo pokrojona, a w drugiej zaś za dużo
ziemniaków albo jabłka. Ten przepis jest
naprawdę świetny, a sałatka pyszna pyszna
pyszna, wystarczy tylko drobno pokroić
warzywa doprawić i gotowe. Naprawdę
pyyyyyyyyyyyyyszności, jest odlotowa


Składniki na sałatka jarzynowa

pół kilograma marchwi
3 średnie pietruszki
kawałeczek selera
1 mały ziemniak
5 jajek ugotowanych na twardo
500g obranych ze skórki ogórków
kiszonych
pół cebuli
pół jabłka
słoik majonezu Kieleckiego
półtorej łyżki musztardy sarepskiej
1-2 łyżki oleju
sól pieprz do smaku

Przygotowanie dania sałatka jarzynowa

...

Marchewkę, pietruszkę, seler i ziemniaka
obieramy i gotujemy w lekko osolonej
wodzie. Po 20 minutach od zagotowania
wyjąć seler oraz ziemniaka i odstawić do
ostygnięcia. Pozostałe warzywa gotować do
miękkości. W tym czasie gdy warzywa się
gotują kroimy w drobną kostkę cebulę,
obrane ogórki i ostudzonego ziemniaka
(kolejność jest bardzo ważna). Wymieszać
dokładnie. Następnie kroić po kolei
pozostałe: jajka, warzywa na końcu obraną
połówkę jabłka. Bardzo dokładnie wszystko
wymieszać doprawić solą i pieprzem.
Następnie dodajemy olej, musztardę oraz
majonez i dokładnie wszystko łączymy.
Sałatka gotowa. Włożyć do lodówki na parę
godzin, żeby się przegryzła.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.