Sałatka Gyros
Szybko na elegancki stół i imprezę
Składniki na sałatka gyros
średnia kapusta pekińska
2 papryki czerwone
3 cebule
kukurydza w puszce
ketchup
majonez
przyprawa gyros
olej / oliwa
STOP!
Przygotowanie dania sałatka gyros
Sałatka gyros układana warstwami, w razie potrzeby można zatrudnić dzieci i będzie większa frajda :)Warstwy:
1. połowa kapusty pekińskiej poszatkowanej na spód dużego naczynia, najlepiej przeźroczystego dla lepszego efektu wizualnego. pokryć cienką warstwą majonezu
2. Kurczaka pokroić w kostkę, natrzeć przyprawą Gyros i usmażyć na patelni do osiągnięcia złocistego koloru
Po ostygnięciu ułożyć na 1 warstwie pozostawić tłuszcz po smażeniu (przyda się do cebuli)
3. Cienką warstwą ketchupu przykryć kurczaka
4. Drobno pokrojoną cebule usmażyć na pozostałym oleju z kurczaka. Ułożyć na warstwie 3
5. Pokroić w kostkę czerwoną paprykę i ułożyć na warstwie 4 i rozsmarować na papryce cienką warstwę majonezu
6. Na warstwę 5 ułożyć odsączoną kukurydzę z puszki i posmarować cienko majonezem
7. Ułożyć pozostałość poszatkowanej kapusty i wierzch udekorować majonezem
Całość schłodzić i podawać
Smacznego :)
Zupełnie niemdła sałatka z uszkami tortellini
Chciałam kiedyś spróbować zrobić sałatkę z uszkami tortellini. Generalnie jestem niechętna mącznym produktom w sałatkach, gdyż powodują one, że sałatki stają się mdłe :P . Wyjątek robię jedynie dla czerwonej fasolki i grzanek. Po przestudiowaniu wieeeeelu przepisów, zniechęcona tym, co przeczytałam. Sama wzięłam się do wymyślania przepisu. Spróbujcie, bo z dumą mogę zaświadczyć, iż w mojej...
Wiosenne wariacje z avokado i kurczakiem grillowanym na maśle Ghee
Przepyszne wiosenne danie. Skorupki avokado wypełnione przepysznymi wiosennymi nowalijkami połączone z lekkim sosem vinegrette. Osobiście podaję je na dwa sposoby:
1.Do wypełnionych połówek avokado kroję w paseczki grillowanego na klarowanym masełku kurczaka
2.Wypełniam połówki avokado sałatką a obok serwuję grillowanego kurczaka
Serdecznie polecam to danie. Jest lekkie, wiosenne i...
Zielona sałata z white stilton
Swoją znajomość z serem stilton zaczęłam dość nietypowo.
Od Agaty z Irlandii dostałam White Stilton with Cranberries, biały stilton z żurawinami. Jest to jednak mniej znana odmiana blue Stilton, niebieskiego sera pleśniowego, pochodzenia angielskiego. Ciągle więc czeka mnie jeszcze degustacja sera-matki : )
White Stilton jest lekko słonawy, twarożkowy, raczej ostry, dodatek słodkich żurawin...
