Sałatka cesarska z czarnymi hiszpańskimi oliwkami

1 5 5
2014-12-01
25
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Sałatka cesarska z czarnymi hiszpańskimi oliwkami



Składniki na sałatka cesarska z czarnymi hiszpańskimi oliwkami

20 czarnych hiszpańskich oliwek,4 obrane ząbki czosnku, 3 łyżki soku z cytryny,6 filetów anchois, 2 łyżki musztardy Dijon,2 łyżeczki sosu Worcester, 1 główka sałaty lodowej, 100 g parmezanu, sól i pieprz,2 szklanki chleba pokrojonego w kosteczkę,3 łyżki hiszpańskiej oliwy z oliwek.

Przygotowanie dania sałatka cesarska z czarnymi hiszpańskimi oliwkami

Rozgrzej piekarnik do 150°. Rozłóż kawałki chleba na blaszce, skrop z wierzchu oliwą z oliwek. Włóż blachę do piekarnikai piecz chleb aż się zarumieni. Zmiksuj czosnek, sok z cytryny, anchois, musztardę i sos Worcester stopniowo dodając oliwę z oliwek aż do uzyskania gładkiej masy. Umyj i porwij sałatę. Ułóż kawałki sałaty w miseczce i wymieszaj z dressingiem. Posyp połówkami oliwek, grzankami i parmezanem.

Przepis znajduje się w kategoriach: Śniadania Dodatki do dań Fit - lekko, zdrowo :) Warzywa
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.