Sałatka bardzo prosta, mocno ziarenkowa z kwaśnym akcentem ogórkowym

1 5 5 3
2004-05-08
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Sałatka bardzo prosta, mocno ziarenkowa z kwaśnym akcentem ogórkowym

Przepis na pełną ziaren sałatkę z dodatkiem ogórka. To "poważniejsza" sałata, która może stanowić samodzielne danie np. na kolację. Proste składniki, ciekawy smak i mało pracy. Super rozwiązanie dla osób, które chcą zjeść coś, a nie mają ochoty na mięso.


Składniki na sałatka bardzo prosta, mocno ziarenkowa z kwaśnym akcentem ogórkowym

puszka kukurydzy
puszka czerwonej fasoli
5 niedużych kwaszonych ogórków
2 łyżki pestek słonecznika
pół pęczka szczypiorku

sos:
2 łyżki oliwy
sok z połowy cytryny
łyżeczka musztardy - najlepiej miodowej
garść posiekanej natki pietruszki
sól
świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie dania sałatka bardzo prosta, mocno ziarenkowa z kwaśnym akcentem ogórkowym

Kukurydzę i fasolę odcedzam z zalewy.

Ogórki kroję na drobną kostkę, szczypiorek zaś na niezbyt krótkie kawałki.

Pestki słonecznika wrzucam na gorącą patelnię i prażę przez około 5 minut.

Sos przygotowuję poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników.

Kukurydzę, fasole, ogórki i szczypiorek wrzucam do miski, dodaję sos i jeszcze raz mieszam. Sałatę teraz posypuję pestkami słonecznika i od razu podaję - chodzi o to, by słonecznik nie za bardzo nasiąkł sosem i miło chrupał.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Sałatki i surówki » Sałatki Sałatki i surówki

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.