» Przepisy » Śniadania » Przepisy na śniadania na zimno » Sałatka bardzo letnia z pomidorów z chipsami chlebowymi

Sałatka bardzo letnia z pomidorów z chipsami chlebowymi


  
1 5 5 1
2015-08-26
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2 porcje
Kuchnia europejska
Sałatka bardzo letnia z pomidorów z chipsami chlebowymi

Z końcówką lata bezwględnie kojarzą mi się pomidory. Jest ich tyle i w takich kolorach i kształtach, że aż dech zapiera.
Szkoda byłoby nie wykorzystać tego bogactwa. Kupuję więc dużo i zamieniam na przeciery, dżemy, sałatki, ketchupy, które będzie można jeść jesienią i zimą wspominając ten wspaniały letni czas.
A jak już się tak narobię i naprawdę zmęczę to ku pokrzepieniu ciała i ducha robię sałatkę. Prostą, smaczną, kolorową i oczywiście pomidorową :)


Składniki na sałatka bardzo letnia z pomidorów z chipsami chlebowymi

1 pomidor zielony
1 pomidor malinowy
1 pomidor żółty
kilka plastrów świeżego ogórka
garść roszponki
5-6 bardzo cienkich kromek chleba razowego

sos:
1 łyżka musztardy
3 łyżki oliwy
1 łyżka miodu
łyżeczka soku z cytryny
sól, pieprz

Przygotowanie dania sałatka bardzo letnia z pomidorów z chipsami

... chlebowymi

  1. Nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Czerstwy chleb pokrój cienko i zapiecz w piekarniku przez 6 minut.
  2. Przygotuj sos: musztardę, oliwę,miód, sok z cytryny oraz sól i pieprz wymieszaj razem i odstaw do "przegryzienia".
  3. Roszponkę umyj i osusz. Ogórki obieraczką pokrój w cieniutkie plastry wzdłuż warzywa.
  4. Pomidory pokrój na ósemki lub plastry, jak lubisz. Ułóż na talerzu pomidory i przełóż plasterkami ogórka i roszponką.
  5. Chipsami chlebowymi udekoruj sałatkę i podawaj polaną dressingiem musztardowym.


Sałatka z pomidorów bardzo letnia

Letnie pomidory to soczysty smak słońca. Warto to wykorzystać :)




Przepis opracowała i zdjęcia wykonała Małgorzata Ziółkowska, która prowadzi blog Smaki Alzacji.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Sałatka bardzo letnia z pomidorów z chipsami chlebowymi - komentarze

~Aga
~Aga
26.08.2015 14:41
Świetnie wygląda😊 Chyba wiem czym ugodzczę dziś przyjaciółkę! A do tego lamka zimnego wina......