Sałata z wędzoną makrelą i sosem chrzanowym

1 5 5 1
2007-12-16
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3-4
Kuchnia europejska
Sałata z wędzoną makrelą i sosem chrzanowym

Sałata z wędzoną makrelą i sosem chrzanowym jest bardzo szybka w przygotowaniu. Smakuje wybornie. Nieskomplikowane, popularne składniki zostały dobrane tak, że smakują razem wyśmienicie. Sałatka świetna jako przystawka, dodatek, ale też jako samodzielne danie.


Składniki na sałata z wędzoną makrelą i sosem chrzanowym

1/2 główki sałaty lodowej
1 spora wędzona makrela (około 25 dag)
4 jajka
1 mała cebula

sos:
1/2 szklanki śmietany 12%
3 łyżki świeżo startego chrzanu
2 łyżki posiekanego szczypiorku
sól
świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie dania sałata z wędzoną makrelą i sosem chrzanowym

  1. Jajka ugotuj na twardo, a po wystudzeniu obierz i pokrój w ósemki. Cebulę pokrój w piórka.
  2. Makrelę obierz ze skóry, usuń ości, a mięso podziel na małe kawałki. Obraną cebulę pokrój na piórka.
  3. Wymieszaj składniki sosu.
  4. Na dużym talerzu ułóż porwane w palcach liście sałaty, Na niej połóż kawałki makreli i jajek.
  5. Polej sosem i podawaj.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.