»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Sałata z pieczarkami z grilla z jajkiem, młodymi warzywami i kozim
1970-01-01
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Składniki na sałata z pieczarkami z grilla z jajkiem, młodymi warzywami i kozim serem
2 spore garście pieczarek
15 dag twardego koziego sera
4 jajka
pęczek rzodkiewek
pęczek dymki
główka sałaty
oliwa z oliwek
świeżo wyciśnięty sok z cytryny
świeżo zmielony czarny pieprz
sól
15 dag twardego koziego sera
4 jajka
pęczek rzodkiewek
pęczek dymki
główka sałaty
oliwa z oliwek
świeżo wyciśnięty sok z cytryny
świeżo zmielony czarny pieprz
sól
Przygotowanie dania sałata z pieczarkami z grilla z jajkiem, młodymi
... warzywami i kozim serem
Pieczarki oczyszczam, kroję w grube plastry, nacieram oliwą i układam na grillu. Przypiekam je z obu stron do lekkiego zrumienienia.Jajka gotuję na twardo, studzę, obieram i kroję w ćwiartki.
Rzodkiewki myję, osuszam, odcinam liście i korzonki i kroję w ćwiartki. Siekam dymkę.
Sałatę myję, osuszam i rwę na mniejsze kawałki.
Z sera robię spore wiórki przy pomocy np. obieraczki do jarzyn, lub po prostu ścieram go na tarce o grubych oczkach.
Wszystkie składniki mieszam ze sobą, skrapiam oliwą i sokiem z cytryny i przyprawiam solą i pieprzem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
