»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Sałata z migdałowym camembertem
1
2003-05-16
40 minut
łatwe
Porcje: 3-4
Wykwintna, lekka i efektowna sałata
Składniki na sałata z migdałowym camembertem
1 głowka sałaty
2 czerwone papryki
2 serki camembert (np. Turek)
1 puszka ananasa
1 jajko
10 dag płatków migdałowych
mąka
4 łyżki oliwy
2 łyżki octu winnego z białego wina
sól,pieprz
szczypta cukru
2 czerwone papryki
2 serki camembert (np. Turek)
1 puszka ananasa
1 jajko
10 dag płatków migdałowych
mąka
4 łyżki oliwy
2 łyżki octu winnego z białego wina
sól,pieprz
szczypta cukru
Przygotowanie dania sałata z migdałowym camembertem
...
Sałatę oczyścić, opłukać i osuszyć.papryki umyć, wydrążyć pestki i pokroić w kostkę.
Ananasa osączyć i pokroić na małe kawałki.
Każdy ser pokroić na 6-8 trójkątów i panierować mące, jajku i migdałach. Usmażyć na gorącym oleju.
Ocet wymieszać z 2 łyżkami soku anansowego, doprawić solą, pieprzem i cukrem. Cały czas mieszająć dolewać oliwę.
Na talerzach rozłożyć sałatę, posypać papryką i ananasem, polać sosem. Na wierzchu ułożyć usmażony ser.
Calość można posypać posiekaną natką pietruszki.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Sałata z migdałowym camembertem - komentarze
berenia
10.06.2003 09:56
Pyszne! Camembert w chrupiącej migdałowej panierce w połączeniu z ananasem tworzą znakomity duet. Do sosu dodałam tylko trochę chilli, a nastepnym razem zamiast octu dodam soku z limonki. Dzięki za przepis.
