Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Sałata z grzankami i boczkiem chrupiąca

1 5 5 1
1970-01-01
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Sałata z grzankami i boczkiem chrupiąca


Składniki na sałata z grzankami i boczkiem chrupiąca

sałata - najlepiej różnych rodzajów - mniej więcej miska
30 dag wędzonego surowego i chudego boczku
4 kromki pszennej bułki (najlepiej lekko czerstwej)
spora główka czosnku
łyżka oliwy



sos vinaigrette:
4 łyżki oliwy
4 łyżki wody mineralnej
pół łyżeczki musztardy - najlepiej miodowej
sok z połówki cytryny
sól
świeżo zmielony pieprz
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania sałata z grzankami i boczkiem chrupiąca

Sałatę myję, dokładnie osuszam, rwę palcami na niezbyt małe kawałki, układam na talerzach. Sos przygotowuję poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników, aż zmieni się w jedwabistą emulsję.

Boczek kroję na kostkę o boku 1 cm. Wrzucam go do wrzątku i gotuję przez minutę - wyjmuję osuszam na papierowym ręczniku - dzięki temu zabiegowi będzie mniej słony i mniej tłusty.
Czosnek obieram i kroję na cienkie plasterki.
Bułkę kroję na kostkę o boku 1 cm.
Sałatę zalewam sosem i lekko mieszkam.

Na patelni rozgrzewam łyżkę oliwy, dodaję boczek, smażę często mieszając, aż lekko się zrumieni, dodaję czosnek, smażę 2 minuty, aż zmięknie, ale się nie zacznie rumienić. Teraz dodaję bułkę i lekko ją podrumieniam.

Gorącą zawartość patelni wykładam na porcje sałaty.
Fajna sprawa, nieprawdaż?


Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł


 

Sałata ze smażonymi boczniakami i grzankami

3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
15 minut
łatwe
Porcje: 4
Sałata ze smażonymi boczniakami i grzankami

Co jest takiego w tej sałatce ze smażonymi boczniakami i grzankami, że jest taka pyszna? Sekretem tej sałatki są jeszcze skwierczące na sałacie boczniaki, które swoim aromatem pobudzą kubki smakowe. A do tego powoli roztapiający się ser... Ach, jakie to wszystko razem jest przepyszne :)

Są tu jeszcze grzanki. To również ważny składnik tej fajnej sałatki ze smażonymi boczniakami. Grzanki...


Sałata z gorącymi grzybami i mozarellą

4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
10 minut
łatwe
Porcje: 4
Sałata z gorącymi grzybami i mozarellą

Tylko 10 minut i pyszna sałata z gorącymi grzybami i mozzarellą jest gotowa :) Przekonaj się sama i wybierz ten sprawdzony przepis na super fajną sałatę :)

Sałata z gorącymi grzybami i mozzarellą będzie smakować zawsze wszystkim przez cały rok. To także pomysł na drugie śniadanie do pracy czy lekką kolację. Sałata z gorącymi grzybami i mozzarellą to danie efektowne i bardzo smaczne....


Sałatka mocno owocowa i do tego w ananasie

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Sałatka mocno owocowa i do tego w ananasie

Efektowna, pyszna, słodka. Tymi trzema słowami można określić tę sałatka mocno owocową. Cały jej sekret polega na tym, że jest podana w... ananasie :)

Przepis na sałatkę mocno owocową w ananasie jest prosty i sprawdzony. To najlepszy przepis na sałatkę owocową :) Składniki do przygotowania tej sałatki nie są wyszukane. Zrobisz ją w 10 minut :)

Wybierz ten fajny przepis na obłędną...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.