Sałata rzymska z trzema serami

1 5 5
2003-09-04
20 min
łatwe
Porcje: 6
kurczak chleb grill pomidorowe bazylii pieczarki
Sałata rzymska z trzema serami

Wykwintna, kolorowa sałatka o pysznym smaku. Polecam!!!


Składniki na sałata rzymska z trzema serami

1 główka sałaty rzymskiej
1 czerwona papryka
1 biała lub czerwona cebula
1 opakowanie pomidorków koktajlowych lub 2-3 pomidory
8 pieczarek
5 dag sera koziego
5 dag fety
5 dag camemberta
1 pierś z kurczaka
przyprawa do kurczaka “Delikat” (czerwony)
kilka listków bazylii
sos sałatkowy Knorr paprykowo-ziołowy
3 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżki wody
sól, pieprz

opcjonalnie chleb na grzanki

Przygotowanie dania sałata rzymska z trzema serami

Sałatę porwać lub pokroić w paseczki. Paprykę i sery pokroić w kostkę, cebulę w piórka, a pieczarki w plasterki. Pomidorki sparzyć, obrać i przekroić na połówki. Gdy dysponujemy normalnymi pomidorami, wówczas po obraniu należy pokroić je w kostkę. Pierś kurczaka posolić, popieprzyć i obtoczyć w przyprawie „Delikat”, usmażyć najlepiej na grill’owej patelni bez tłuszczu. Następnie po wystudzeniu pokroić w kostkę. Bazylię posiekać. Wszystkie składniki przełożyć do miski. Przygotować sos sałatkowy Knorr’a według przepisu na opakowaniu , (rozpuścić w 3 łyżkach oliwy i 3 łyżkach wody). Przygotowaną wcześniej sałatkę wymieszać z sosem. Smacznego!!!

Do sałatki można na wierz dodać również grzanki. W tym celu należy jedną lub dwie kromki białego chleba pokroić w kostkę i zrumienić ze wszystkich stron na suchej patelni, a następnie ułożyć na wierzchu sałatki. Sałatkę można również podać z sosem winegret przyrządzonym z oliwy z oliwek, odrobiny wody octu (cytryny lub kwasku cytrynowego), szczypty soli i cukru, a także świeżych lub suszonych ziół.

Przepis znajduje się w kategoriach: Sałatki i surówki » Sałatki Sałatki i surówki
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.