» Przepisy » Sałatki i surówki » Sałatki » Sałata rzymska z krewetkami

Sałata rzymska z krewetkami


1 5 5
2004-04-13
mniej niż myślisz
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Sałata rzymska z krewetkami

Trochę chrupiące, trochę słodkie, trochę kwaśne...


Składniki na sałata rzymska z krewetkami

1 sałata rzymska,
2 winne jabłka,
sok z cytryny,
3 łyżki octu jabłkowego,
sól, pieprz,
szczypta cukru,
8 łyżek oleju,
1 czerwona cebula,
12 surowych obranych krewetek,
4 kromki bagietki

Przygotowanie dania sałata rzymska z krewetkami

...

Sałatę rwiemy na kawałki. Jabłka kroimy w cząstki i skrapiamy sokiem z cytryny. Mieszamy ze sobą ocet, sól, pieprz, cukier i 6 łyżek oleju. Dodajemy do sosu posiekaną cebulę.
Kolej zająć się krewetkami: opłukujemy je i osuszamy, a następnie smażymy 3-4 minuty na 1 łyżce oleju. Wyjmujemy krewetki dolewamy łyżkę oleju i zrumieniamy na nim pokrojoną w kostkę bagietkę.
Teraz mieszamy ze sobą: sałatę, jabłka, krewetki i sos. Wykładamy na talerze i posypujemy grzankami.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.