Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Sałata lodowa z arbuzem i sosem vinaigrette

  
1 5 5 2
2004-05-08
5 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Sałata lodowa z arbuzem i sosem vinaigrette

Sałata lodowa z arbuzem i sosem vinaigrette to moja propozycja dla fanów orzeźwiających, soczystych smaków. Doskonale łączy się z wszelkimi potrawami z ptactwa. Dla mnie dodatkowo jest idealnym daniem lub dodatkiem podczas upalnych dni.


Składniki na sałata lodowa z arbuzem i sosem vinaigrette

główka sałaty lodowej

kawałek arbuza - by po pokrojeniu na kostkę o boku 2 cm było go około 2 szklanek



sos vinaigrette:

0,3 szklanki oliwy extra vergine

2 łyżki wody mineralnej

sok z połówki cytryny

2 łyżki octu balsamicznego

łyżeczka musztardy miodowej

łyżeczka cukru

szczypta soli

szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania sałata lodowa z arbuzem i sosem vinaigrette

Sałatę dokładnie myję i jeszcze dokładniej suszę - nie powinno być na liściach żadnych kropelek wody.

Sos robię poprzez bardzo dokładne wymieszanie wszystkich składników w zakręconym słoiku, aż zamieni się w jednolitą emulsję.

Liście duże rwę na niezbyt małe kawałki, zaś małe pozostawiam w całości. Wrzucam je do dużej miski, dodaję arbuza i zalewam sosem i mieszam poprzez podrzucanie.

Podaję od razu, bowiem arbuz nie może czekać ani chwili!


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

sałatka zdrowia

  
3
hercik17
2014-01-29
60
łatwe
Porcje: 12
sałatka zdrowia

Mój mąż żył z przekonaniem,że nie lubi selera do dnia kiedy to po raz
pierwszy zrobiłam tą właśnie sałatkę.Od tamtego czasu jest to jego
ulubiona sałatka.Nazwałam ją sałatka zdrowia,bo przede wszystkim seler
jest bogactwem witamin.Zalety selera sprawdzają się przede wszystkim w
dietach odchudzających.W 10 dag selera jest zaledwie 7 kcal.Amerykanie
i Japończycy,którzy mają wręcz...


Czarne Hiszpańskie Oliwki w pikantnym sosie pomidorowym

Natalia_cook
2013-12-04
15
bardzo łatwe
Porcje: 4
Czarne Hiszpańskie Oliwki w pikantnym sosie pomidorowym

Hiszpania kojarzy się z radosną fiestą, zmysłowym flamenco, mrożącą krew w żyłach corridą i oczywiście największym kochankiem świata – Don Juanem. Gorący temperament Hiszpanów to zasługa śródziemnomorskiej kuchni – zdrowej i aromatycznej, kuszącej wyglądem, zapachem i smakiem. Przepełnionej zmysłowym aromatem ziół, owocami morza, czerwonym winem i dojrzewającymi w południowym słońcu Andaluzji...


Pikantne hiszpańskie zielone oliwki z dodatkiem aromatycznych ziół

Natalia_cook
2013-12-04
15
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pikantne hiszpańskie zielone oliwki z dodatkiem aromatycznych ziół

Hiszpańska kuchnia obfituje w przepisy na dania pobudzające zmysły. Kulinarne afrodyzjaki, są nieodłącznym elementem iberyjskiego menu. Należą do nich także hiszpańskie oliwki, różnorodne pod względem kolorów i sposobów przyrządzania. Mają uniwersalny smak, który sprawia, że można je jeść same lub jako jeden ze składników wielu potraw: przekąsek, sałatek, dań głównych... a nawet deserów....




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.