Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Salata de cartofi taraneasca, czyli sałatka ziemniaczana

1 5 5 1
1970-01-01
90 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia rumuńska
Salata de cartofi taraneasca, czyli sałatka ziemniaczana

Salata de cartofi taraneasca, czyli sałatka ziemniaczana, to jedna z odmian, ciekawa wariacja, która warta jest wypróbowania. Prosta, wspaniale podbita smakiem za pomocą oliwek.


Składniki na salata de cartofi taraneasca, czyli sałatka ziemniaczana

pół kg ziemniaków
3 duże cebule
garść oliwek bez pestek
3 łyżki octu winnego
5 łyżek oleju słonecznikowego
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
cienki szczypiorek do dekoracji
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania salata de cartofi taraneasca, czyli sałatka ziemniaczana

Wyszorowane ziemniaki gotuję razem ze skórką do miękkości w osolonej wodzie. Gdy gotowe - studzę je, obieram i kroję w plasterki.

Cebule obieram, kroję w piórka, a następnie układam w misce i obficie posypuję solą. Odstawiam ją na około godzinę, a potem płuczę i osuszam - dzięki tym zabiegom będzie delikatniejsza.

Ziemniaki mieszam z cebulą i oliwkami, przyprawiam octem, olejem, pieprzem i jeśli trzeba - solą.
Dekoruję i podaję.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Spaghetti alla bolognese z cukinią

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2011-10-10
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Spaghetti alla bolognese z cukinią

Spaghetti alla bolognese z cukinią to dnie proste i szybkie w przygotowaniu. Pachnące aromatycznymi pomidorami, ziołami. Zachwycające aromatem. Mięso Cię wspaniale nasyci i zachwyci. To wersja z mięsem wieprzowym i zeszkloną na maśle ghee cukinią - dzięki temu sos nabiera ciepłego, bardzo domowego klimatu oraz oryginalnego smaku. Pamiętajmy, nie odcedzajmy makaronu zbyt dokładnie i nie...


łosoś grav lax

monique_kw
2011-04-18
8-72 godz.
średniołatwe
Porcje: ?
łosoś grav lax

Jest to autorski przepis pana Jacka ze strony http://wedlinydomowe.pl/wedzonki/wedzonki-rybne/979-grav-lax-czyli-losos-podwedzany-na-surowo-specjalnie-dla-naszej-stronki. Jest super pyszny na surowo, pokrojony na cieciutkie jak papier plasterki - próbowałam (w sklepie trzeba pewnie wydać za takiego fortunę ;) ). Można też podobno go wędzić, ale tej sztuki jeszcze nie opanowałam :/ . Taka rybka...


Kataloński chleb z pomidorem

Jotka
2011-03-21
kilka minut
łatwe
Porcje: ile chcemy:)
Kataloński chleb z pomidorem

W Barcelonie, stolicy Katalonii, na każdym talerzu tapas znajdziemy pa amb tomaquet – kromkę chleba, natartą dojrzałym pomidorem, polaną oliwą i posoloną.
Jak to zrobić?
Sięgnijcie po serię kryminałów, kulinarnych w tle, autorstwa Manuela Vasqueza Montalbana; wśród nich jest "Nagroda". Jesteśmy w madryckim hotelu Venice, gdzie trwa impreza, w czasie której ma być ogłoszony laureat...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.