Sałata Cobb

  
1 5 5 9
2003-03-22
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Sałata Cobb

Amerykanski klasyk. Wykreowana w poznych latach dwudziestych przez Boba Cobb, menagera restauracji Brown Derby w Hollywood. Stala sie natychmiastowym przebojem i cieszy sie nie malejaca popularnoscia do dzisiaj.


Składniki na sałata cobb

Sos (dressing)
1/4 szklanki octu z czerwonego wina (lub balsamicznego)
2 lyzeczki musztardy Dijon
sol i pieprz do smaku
2 zabki czosnku, posiekane
2/3 szklanki oliwki

1/2 glowki salaty rzymskiej
1/2 glowki salaty lodowej
4-6 plasterkow chudego boczku (moze byc z indyka)
4 jajka ugotowane na twardo, drobniutko posiekane
2 pomidory, pokrojone w mala kostke
1 avocado, pokrojone w mala kostke
4 zielone cebulki (dymki) lub szczypiorek, drobniutko posiekane
2/3 szklanki pokruszonego sera plesniowego
2 filety z piersi kurczaka (ugotowane, usmazone), pokrojone na waskie paseczki

Przygotowanie dania sałata cobb

Dressing:
Wymieszac ocet z musztarda, sola, pieprzem i czosnkiem w malej miseczce. Dodac powoli olej ciagle mieszajac do uzyskania sosu o jednolitej konsystencji. (Ja uzywam do robienia dressingow takiego malego mieszadla do ubijania mleka do cappuccino).

Drobno porwana salate ulozyc w duzej misce na salate. Ulozyc kurczaka, boczek, jajka, pomidory, avocado, zielona cebulke i pokruszony ser na salacie (paseczkami). Tuz przed podaniem polac polowa sosu, reszte sosu podac osobno.
Ja wole przygotowywac te salate na indywidualnych talerzach, podajac sos osobno aby kazdy mogl nabrac wedlug uznania.



Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu!
"Zdrowie z pudełka" to przepisy, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Ta salata to doskonaly, kompletny obiad - szczegolnie na letnie, cieple wieczory.

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Sałatka z makaronu i pieczonych warzyw - do pudełka na drugie śniadanie i do tego fit :)

  
7
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-09-17
90 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Sałatka z makaronu i pieczonych warzyw - do pudełka na drugie śniadanie i do tego fit :)

Sałatka z makaronu i pieczonych warzyw idealna jest do pudełka na drugie śniadanie. Do tego jest fit - lekka, zdrowa, apetycznie kolorowa. Ma mnóstwo witamin oraz błonnika. Bazuje na pełnoziarnistym makaronie. Sprawdzi się jako drugie śniadanie do pracy i szkoły. Idealna na lekką kolację, ale wtedy warto dodać do niej winegret z pieczonym czosnkiem. Jej sekretem są podwójnie pieczone warzywa,...


sałatka kalafiorowo-brokułowa z sosem czosnkowym

monique_kw
2014-08-21
przygotowanie ok 60 min, przegryzienie 1-2 dni
łatwe
Porcje: ?
sałatka kalafiorowo-brokułowa z sosem czosnkowym

Ponieważ zaczął się czas kiedy kalafiory maja najlepszy i najbardziej wyrazisty smak. Proponuje wam bardzo smaczna sałatkę z kalafiorów i brokułów. Tym którym kalafiory kojarzą się z rozblejdaną, mdłą breja z dzieciństwa a brokuły z zielonym i trawiastym w smaku ohydztwem spieszę wyjaśnić, że nic bardziej błędnego. Skomponowałam fajną sałatkę, która dzięki dodatkowi aksamitnego sosu...


Sałatka Cezar - mniammniamowa wersja fit :)

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-08-19
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Sałatka Cezar - mniammniamowa wersja fit :)

Sałatka Cezar - wersja fit. Oryginalna sałatka Cezar to: sałata rzymska, parmezan, grzanki oraz sos (sos worcester, oliwa, czosnek, ocet winny, sok z cytryny, surowe żółtko i świeżo starty pieprz).
Po raz pierwszy przygotowano ją w Meksyku, w 1924 roku, przez Caesara Cardininiego, włoskiego kucharza. Powstała zupełnie przypadkowo: Caesar po prostu zapomniał o zakupach, a musiał nakarmić swoją...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.