Sajgonki.


1 5 5 1
2003-01-29
30 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia chińska

Sajgonki.

Chrupiące i pikantne.


Składniki na sajgonki.

25 dag mielonego mięsa
garść makaronu sojowego
5 grzybków mun
5 listków kapusty pekińskiej
mała cebulka
marchewka
jajko
2 łyżki sosu sojowego
pieprz, ostra papryka
paczka papieru ryżowego
olej

Przygotowanie dania sajgonki.

...

Mięso podsmażyć i zmieszać z ugotowanymi i pokrojonymi w paseczki grzybami mun. Drobniutko posiekać kapustę, cebulę i makaron. Marchewkę zetrzeć na tarce, dodać jajko, sos sojowy , pieprz i paprykę.
Dobrze wymieszać.
Placki ryżowe namoczyć i nakładać po 2-3 łyżki farszu, zawinąć i smażyć w dużej ilości oleju na złoty kolor.
Osączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Sajgonki. - komentarze

katarzynka
katarzynka
10.08.2003 18:41
opinia koleżanki Natalii, która niestety nie ma dostępu do Internetu: "bardzo łatwo je przygotować. Jest, co prawda, trochę babrania się (szczególnie, że wyciągałam muny z fix'u) i brudnych naczyń (jeśli robisz 2 wersje - wegetariańską i mięsną, to jest ich jeszcze więcej), ale warto je przygotować, aby mieć widok zajadającej się i chwalącej cię rodzinki."