Ryżowy mix
2007-01-07
30 min
łatwe
Porcje: zależy od apetytu
Dobra na ciepło i na zimno.
Składniki na ryżowy mix
4 szklanki gotowanego ryżu
7 jaj
20 dag szynki, mortadeli lub parowek
5 łyżek oliwy
1 papryka
2 pory (biala czesc)
sól, pieprz
7 jaj
20 dag szynki, mortadeli lub parowek
5 łyżek oliwy
1 papryka
2 pory (biala czesc)
sól, pieprz
Przygotowanie dania ryżowy mix
Ubic jajka ze szczypta soli i usmazyc cieniutkie nalesniczki i pokroic je w paseczki. Na oliwie smazymy pokrojona w cienkie paseczki pory ok 3 min, dodajemy pokrojona w paseczki papryke i znowu smazymy ok 3 min. Zdejmujemy z patelni. Kolej na podsmazenie pokrojonej w paski wedliny, dodajemy ryz i papryke z pora, smazymy caly czas mieszajac, a na koncu pokrojone nalesniki z jajek. Dokladnie wymieszamy, smazymy okolo 3 minut i przyprawiamy do smaku sola i pieprzem.Mozna uzyc roznego koloru papryki i jesli ktos lubi dodac troche groszku. Uzywajac filizanki robie porcje, ktore ukladam na listkach salaty.
