Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Ryż z warzywami.

1 5 5
2011-09-29
1 godz
bardzo łatwe
Porcje: -
Kuchnia europejska

Ryż z warzywami.

Mimo,że jest to danie dosyć pracochłonne robię je bez marudzenia.Smak i zachwyt gości bezcenny
:D


Składniki na ryż z warzywami.

2 woreczki dobrego ryżu (ja używam basmati)
cukinia
papryka (mała czerwona i żółta)
brokuły
grzyby mun (ew.pieczarki ja idę na łatwiznę i kupuję krojone w zalewie solonej)
średnia cebula
curry
sos sojowy
słodka papryka w proszku
vegeta
biały pieprz
oliwa z pestek winogron
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania ryż z warzywami.

1* gotujemy ryż z sosem sojowym,curry,sproszkowaną papryką i odrobiną vegety,po
ugotowaniu dobrze odcedzam.
2* grzyby mun( garść) moczymy w ciepłej wodzie gdy zmiękną odkroić nóżki resztę pokroić,
zeszklić na oliwie cebulę pokrojoną w kostkę ,wrzucić grzyby przesmażyć,
3* brokuły i paprykę(podzieloną na połówki) gotuję do miękkości.Można paprykę upiec w
piekarniku, gdy wystygnie obieram ze skórki i kroję w kostkę,brokuły dzielę na różyczki.
4* cukinię (gdy jest starsza obieram ze skóry i wydrążam środek) kroję wzdłuż na paski
grubości 5mm smaruję lekko oliwą z pestek winogron i opiekam na patelni grillowej ,
jak plastry przestygną kroję w kostkę,
5* do garnka(naczynia) wrzucamy ryż ,wszystkie warzywa,dokładnie mieszamy dodajemy do
smaku sos sojowy ,vegetę ew. sól i biały pieprz
6* zawsze przygotowuję potrawę dzień wcześniej żeby się przegryzła ,na drugi dzień
odgrzewam i doprawiam( jeżeli trzeba)podaję ją jako samodzielne danie lub z piersią
drobiową pieczoną na patelni grillowej zaprawionej dzień
wcześniej w oliwie ,sosie sojowym i curry.




Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Risotto pomidorowo-bazyliowe

  
24
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
25 minut
średniołatwe
Porcje: 4-5
Risotto pomidorowo-bazyliowe

Czy wiesz, że risotto swoją kulinarną historię rozpoczęło w dawno, dawno temu na ziemiach arabskich? :) Przodkiem risotta jest znana i lubiana arabska potrawa pilaw. Chociaż to Arabowie znaleźli taki smaczny sposób na ryż, prawdziwą ucztę zrobili z risotta Włosi. I to właśnie dzięki nim risotto znane jest praktycznie na całym świecie :)

Pyszne risotto można zrobić także w polskim domu :)...


Risotto - przepis "obowiązujący"

  
31
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
25 minut
średniołatwe
Porcje: 4-5
Risotto - przepis \

Risotto to potrawa kuchni włoskiej. Do słonecznej Italii przepis na risotto przywiózł z Chin Marco Polo. Wraz z makaronem i przepisem na pierogi, risotto szybko podbiło podniebienia Włochów. Ale tak naprawdę risotto swoje korzenie ma w kuchni arabskiej. Ojcem risotta jest pilaw, czyli potrawa z mięsa i ryżu. Włosi udoskonalili recepturę i rozsławili tę potrawę z ryżu na całym świecie.


Klasyczne gołąbki mojej babci Reginy

  
83
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
120 minut
łatwe
Porcje: 12-16
Klasyczne gołąbki mojej babci Reginy

Gołąbki to tradycyjne, niepozornie wyglądające danie z mięsa, ryżu i kapusty, które mimo swojej prostoty jest naprawdę zachwycające. Sama forma też jest pomysłowa - wykorzystanie liścia kapusty do owinięcia nadzienia sprawia, że wszystko trzyma się razem i można cieszyć się nie tylko smakiem, ale i wyglądem potrawy. :)

Babcie zawsze mają najlepsze przepisy - nie wiadomo, skąd je biorą,...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.