»
Przepisy »
Przepisy na obiad »
Ryż z kurczakiem i warzywami
2014-07-08
30minut
łatwe
Porcje: 2
Składniki na ryż z kurczakiem i warzywami
łyżka oleju, ryż, woda, curry,chili, sól, pieprz, filet z kurczaka, delikat do mies,marchewka,groszek,fasolka,papryka czerwona i pomarańczowa,pieczarki
Autopromocja
A święta już niedługo. Przygotuj się do nich dobrze 🙂
Przepisy na Boże Narodzenie – tradycyjne przepisy mojej Babci Reginy
Przygotowanie dania ryż z kurczakiem i warzywami
...
Na patelni rozgrzewam łyżkę oleju, wsypuję surowy ryż, podsmażam ok. 2 minut, po czym wlewam 1/2 szklanki gorącej wody i mieszam.(Gdy ryż wchłonie wode, wlewam znów tak aby ryż był miękki.)Gdy ryż wchłonie cały płyn, dodaję przyprawy (curry,chili, sól, pieprz), mieszam dokładnie. Na drugiej patelni podsmażam na łyżce oleju kurczaka pokrojonego w kostkę(udka lub piers) doprawiam delikatem do mies. Do podsmażonego kurczaka dodaję warzywa,(marchewke,groszek,fasolke,papryke czerwona,pomaranczowa,pieczarki) duszę całość na niewielkim ogniu, aż warzywa będą miękkie.Na koniec łączę ugotowany ryż z usmażonym kurczakiem i warzywami.Smacznego.