»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski gorące »
ryż z kiełbasą na ostro
2007-04-27
60 min
łatwe
Porcje: 4
jednogarnkowa potrawa obiadowa
Składniki na ryż z kiełbasą na ostro
30 dag kiełbasy
1 papryka
1 cebula
2-3 ogórki kiszone
1 szkl. ryzu
2 szkl. bulionu
1-2 ząbki czosnku
oliwa, sól, pieprz, ostra papryka
1 papryka
1 cebula
2-3 ogórki kiszone
1 szkl. ryzu
2 szkl. bulionu
1-2 ząbki czosnku
oliwa, sól, pieprz, ostra papryka
Przygotowanie dania ryż z kiełbasą na ostro
...
1. Kiełbasę, cebulę i paprykę pokroić w kostkę. Na patelnię wlac oliwęi podsmażyć kiełbasę z cebulą. Przełozyc na naczynia żaroodpornego. Na tłuszczu pozostałym ze smażenia zrumienić ryż (surowy). Dodac do kiełbasy. Dorzucić paprykę.2. Bulion wymieszać ze zmiażdżonym czosnkiem, przyprawic do smaku. Wlać do naczynia z ryżem.
3. Naczynie przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 C. na ok. 40 min. aż ryż wchłonie bulion i będzie miękki.
4. W międzyczasie pokroić ogórki w kostkę.
5. Po wyjęciu z piekarnika dodać do potrawy ogórki i wymieszać.
Podawać z ketchupem jako samodzielne danie na obiad lub kolację
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
