Ryż sezamowy

1 5 5 1
2003-06-23
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
masla ryż sezamem ryz
Ryż sezamowy

Swietny dodatek do wszelkich azjatyckich dan - bardzo aromatyczny i chrupiacy dzieki nasionom sezamu


Składniki na ryż sezamowy

1 1/2 szklanki wody
1 lyzeczka soli
1 szklanka ryzu
2 lyzki oleju sezamowego
1 lyzeczka masla
1 szklanka ryzu
szczypta pieprzu
4 lyzki nasion sezamu
4 lyzki posiekanej zielonej cebulki lub szczypiorku

Przygotowanie dania ryż sezamowy

Wode zagotowac, dodac sol, 1 lyzke oleju sezamowgo i maslo. Wsypac ryz i gotowac na duzym ogniu przez 2 minuty. Zmniejszyc ogien do najmnieszego, ryz przykryc i gotowac do miekkosci, okolo 15 minut. W miedzyczasie zrumienic nasiona sezamu na suchej patelni, az beda zlociste. Kiedy ryz jest miekki, lekko spulchnic go widelcem, dodac jeszcze jedna lyzke oleju, pieprz, sezam i cebulke i wymieszac.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.