»
Przepisy »
Warzywa »
Warzywa smażone »
Ryż o smaku niebanalnym a szybki do zrobienia że hej!
11
2004-05-08
25 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Ryż - sam w sobie szybko potrafi się znudzić. Ale to wartościowe źródło węglowodanów, więc warto wprowadzić go do swojej kuchni na stałe! Pamiętaj, że ryż łatwo modyfikować, a ten przepis na niebanalne podanie sprawi, że każda potrawa w towarzystwie tego ryżu będzie wyjątkowa.
Składniki na ryż o smaku niebanalnym a szybki do zrobienia że hej!
cztery szklanki ugotowanego dowolnego ryżu
szklanka kukurydzy mrożonej lub z puszki
dwie łyżki posiekanej drobno natki pietruszki
dwie łyżki posiekanej drobno świeżej kolendry
jedna średniej wielkości cebula
sól
pieprz
dwie łyżki oliwy
szklanka kukurydzy mrożonej lub z puszki
dwie łyżki posiekanej drobno natki pietruszki
dwie łyżki posiekanej drobno świeżej kolendry
jedna średniej wielkości cebula
sól
pieprz
dwie łyżki oliwy
Przygotowanie dania ryż o smaku niebanalnym a szybki do zrobienia że
... hej!
Ryż jako dodatek do potrawy tez może być bardzo, ale to bardzo niebanalny, tak prawie, że sam urasta do rangi dużej potrawy!Smaczny, aromatyczny, kolorowy, że hej!
Najpierw cebula - obieram ją kroje i kroję na jak najdrobniejsze kawałeczki. Potem kukurydza - jeśli mrożona, gotuje ja do miękkości w osolonej i ocukrzonej wodzie, jeśli z puszki to... otwieram puszkę i odlewam wodę [szczerze mówiąc najczęściej używam kukurydzy puszkowanej - robi się ją tak szybko - o ile oczywiście jest pod ręką sprawny otwieracz do puszek]. Cebulę wrzucam na rozgrzaną oliwę i cały czas mieszając smażę przez dwie minuty, do zeszklenia. Dodaję ryż i kukurydzę. Cały czas mieszając, smażę przez kilka chwil, tak by ryż wchłonął oliwę i się mocno podgrzał. Dodaję zieleninę, doprawiam solą i pieprzem i od razu, gorący, parujący podaję!
Pychotka!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Ryż o smaku niebanalnym a szybki do zrobienia że hej! - komentarze
colorblind
16.10.2011 00:47
Moja mam bardzo często serwuje ten ryż jako dodatek do mięs i ryb. Nie używamy kolendry. Zawsze wychodzi pysznie chociaż jak dla mnie mogłoby nie być pietruszki ;)
polcia_78
7.05.2010 15:26
W mojej wersji ryżu jako kolorowego dodatku występują żółta i czerwona papryka pokrojone w drobniutką kosteczkę (taką niewiele większą od ziarenek ryżu) oraz zielony groszek (mrożony lub z puszki, jak kto lubi:). Mieszam wszystko w garnku z niewielką ilością masła - tak dla smaczku. Podaję do mięsa. Pycha:)
hipopopo
19.02.2010 14:40
Ryż jest naprawdę przepyszny, ja dodaję jeszcze do niego podsmażone pieczarki.
lucyna78
12.07.2005 11:06
Moj chłopak dodaje jeszcze do tego drobno pokrojone parówki tez bardzo dobre.
Anucha
3.10.2003 19:50
Robiłam tę potrawę już dwa razy. Za pierwszym była lepsza mimo mniejszej ilości kukurydzy (był też groszek i marchewka ze słoika, w sklepie kupione, nie lubie mrożonek) nie użyłam kolendry. Było bardzo dobre. Za drugim razem na popisową kolacje, ryż się rozgotował i skleił, dałam kolendrę w ziarenkach i to był niefart. Ogólna ocena: bardzo dobre, tylko trzeba umieć gotować (to autoaluzja :) ).Na pewno jeszcze zrobie.
P.S.Raz było mono, a stereo z kurczakiem na cytrynowo. :)
kasha
17.06.2003 15:52
Robiłam go już 3 razy gdy w domu nie było kompletnie nic do jedzenia. Ostatnio mój mężuś tak się rozpędził i rozsmakował w nim, że zjadł pełniutką dużą patelnie tej pyszności.
adamukos
18.03.2003 14:21
Aby ryż kładł jeszcze bardziej na kolana - dodaję oprócz wyżej podanych składników marchewkę pokrojoną w kostkę oraz groszek zielony (najlepiej - najszybciej użyć gotowej mieszanki mrożonej). Polecam też dodatek do smaku odrobiny sosu sojowego.
Anulka
6.08.2002 12:20
Wypróbowałam w niedzielę i padłam na kolana. Ryż był wyśmienity. Nie miałam kolendry, więc podwoiłam ilość natki pietruszki. Polecam wszystkim, nawet tym nie za bardzo "ryżowym".
