» Przepisy » Ryże i kasze » Dania z ryżem w roli głównej » ryż na sposób chiński

ryż na sposób chiński


1 5 5 1
2005-12-08
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

ryż na sposób chiński

ryż wymyslony przeze mnie, zblizony w smaku do ryżu rozmaitosci z chińskiej restauracji


Składniki na ryż na sposób chiński

2 woreczki ryżu
groszek zielony w puszce
jajko
grzyby mun lub shitake
cebula dymka
sos sojowy
kurkuma
przyprawa 5 smaków
sos słodko-pikantny

Przygotowanie dania ryż na sposób chiński

...

ryz ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy, aby się zabarwił na żółto, jajko rozbełatać i usmażyc na patelni z dodatkiem sosu sojowego, nastepnie pokroiś w cienkie paseczki i dodać do ryżu, dodać groszek, ugotowane i pokrojone cienko grzbyby, dymkę pokrojona w piórka i podsmażoną, wszystko doprawić do smaku sosem sojowym, sosem słodko-pikantnym i przypawą pięciu smaków. Podawać jako dodatek do dań chińskich. ja czesto podaję wraz z kurczakiem w sezamie z chrupiacą skorupką z przepisu Grzegorza. Pycha!

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

ryż na sposób chiński - komentarze

mikiD
mikiD
20.03.2007 11:01
Bardzo pychowe danie. Już od jakiegoś czasu się przymierzałam do takiego ryżu i końcu zdecydowałam się na Twój przepis :) I nie żałuję. Na pewno będę do niego wracać. Podałam ze smażoną pangą. Polecam przepisik!!!