Ryba z rusztu z sosem romescu, silnie piekącym

1 5 5 1
2004-05-08
30 minut
średniołatwe
Porcje: 4-8
Kuchnia hiszpańska
Ryba z rusztu z sosem romescu, silnie piekącym

Ryba z rusztu podawana z silnie piekącym sosem romescu, to mój sprawdzony sposób na zaskakującą kombinację smaków i aromatów. Och, no koniecznie musisz spróbować! Danie piecze w usta, ale to nie jest wada!


Składniki na ryba z rusztu z sosem romescu, silnie piekącym

4 - 8 całych pstrągów

listki laurowe

sól, pieprz

oliwa z oliwek

sok cytrynowy



sos:

1 obrany i posiekany pomidor

3 łyżki mielonych migdałów

pół ząbku czosnku rozgniecionego

pół łyżeczki czarnego, świeżo zmielonego pieprzu

szczypta soli

3 łyżki octu winnego (najlepiej czerwonego)

trzy czwarte szklanki oliwy z oliwek

Przygotowanie dania ryba z rusztu z sosem romescu, silnie piekącym

Wszystkie składniki oprócz oliwy i octu ucieram na gładką masę. Przekładam do miski i stopniowo roztrzepuję z octem i oliwą. Wlewam po klika kropel oliwy i intensywnie mieszam trzepaczką. Zanim wleję następną porcję oliwy upewniam się, że ta w misce się wchłonęła. Doprawiam i odstawiam sos.

Ryby dokładnie płuczę, wnętrze posypuję pieprzem i solą, do środka wkładam listek laurowy. Skórę smaruję oliwą i sokiem cytrynowym. Wstawiam pod nagrzany grill i opiekam każdą stronę przez kilka 2- 5 minut, zależnie od grubości ryby. Podczas pieczenia na ruszcie smaruję sokiem cytrynowym i oliwą.

Danie podaję z sosem i smażonymi w talarki ziemniakami.
Rybę na talerzu, polaną sosem możecie udekorować kawałkami cytryny.

OSTATNIE DNI, BY MIEĆ JĄ Z AUTOGRAFEM!!!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Proste ciacho marchewkowe

annapiedziak
2015-04-13
1,5 godziny
łatwe
Porcje: ok. 15
Proste ciacho marchewkowe

Wrzucić do tego ucieraka można, co tylko dusza zapragnie... można poszaleć z bakaliami lub orzechami, pofantazjować z groszkami czekoladowymi i kremem... Właściwie, to nie można go zepsuć. Ma bardzo uniwersalny smak, z którym pięknie zgrają się wszelkie czekoladowe, bakaliowe i orzechowe dodatki. Właściwie ten przepis to baza, na której stworzyć można najróżniejsze wypieki i kombinować z...


Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

  
22
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-01-02
25 minut
0
Porcje:
Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

Śniadaniowa tarta z bułek i jajek to coś dla tych, którzy znudzeni są tradycyjną jajecznicą lub omletem. To również pozycja dla osób, które lubią ciepłe śniadania i jajka. Śniadaniowa tarta bez zagniatania ciasta, bowiem jest ono z bułek (najlepiej jeśli będą to bułki wczorajsze lub przedwczorajsze). Do tego warstwa podsmażonej dymki i szynki (możesz ją zastąpić bekonem lub boczkiem, możesz...


Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

  
17
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-12-09
45 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką to moja wersja tradycyjnego karpia w szarym sosie. Dobrego, świeżego karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu, bowiem dobra i świeża ryba ma karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu. Dobra i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020