» Przepisy » Ryby » Ryby smażone » Ryba z porami

Ryba z porami


  
1 5 5 79
2006-01-06
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: dowolna
Kuchnia europejska

Ryba z porami

najszybszy i najlepszy (niech żyje skromność!) sposób na pyszne filety z dowolnej białej ryby.


Składniki na ryba z porami

Nie podaję ilości, bo to nieważne:
filety z jakiejkolwiek białej ryby
masło
biała część porów
sól, pieprz
sok z cytryny

Przygotowanie dania ryba z porami

...

Na maśle szklimy białe części porów w cienkich plasterkach. Osuwamy na bok patelni, jeśli potrzeba dodajemy masła i smażymy z obu stron filety ryby. Solimy, pieprzymy, polewamy sokiem z cytryny.
Kładziemy na talerz filety, a na wierzch pory.

Robiłam tę potrawę z wielu rodzajów morskich ryb o białym mięsie. Nie nadają się ani tuńczyk ani łosoś!

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Ryba z porami - komentarze

~Marek
~Marek
1.08.2018 22:24
najpier rybę upiec na patelni a dopiero przed wyłożeniem na tależ posolić i popieprzyć oraz polać sokiem z cytryny? jak długo ją trzymać na ogniu?
~jimi
~jimi
4.10.2016 18:25
a ja przygotowałem w ten sposób płaty suma(europejczyka) - rybka z porem - genialne połączenie:) jako, że lubię nieco ostrzej pora szkliłem z papryczką chili, a z braku cytryny użyłem soku z limonki - znakomite. dziękuję:)
~Gość
~Gość
1.10.2016 22:24
Przygotowałam dorsza z porami na obiad dla 5 osób .Podałam z frytkami ,wszystkim bardzo smakowało.Dziękuję.
patelnia909
patelnia909
27.11.2015 10:06
bardzo smaczna rybka :)
~Gość
~Gość
17.07.2015 13:20
Pyszna rybka
~aga
~aga
29.03.2015 13:42
Bardzo dobra i bardzo szybka rybka. Nawet na wykwintny obiad. Prosto, tanio i przepysznie. Wchodzi w skład moich ulubionych przepisów.
~ddd
~ddd
26.01.2015 16:07
Świetne danie!
zakrecona8
zakrecona8
30.07.2014 23:28
ciekawy przepis :)
pingu35
pingu35
20.01.2014 10:55
Zupa wspaniała :) Polecam gorąco zwłaszcza dla dzieci :) Ryba nie musi być nudna ;)
konwalia
konwalia
2.12.2013 13:55
Wczoraj zrobiona i szybko zjedzona :) zrobiłam dorsza i w połączeniu ze smażonymi porami wyszło super! na pewno przepis powtórzę wielokrotnie
edit87
edit87
14.10.2013 23:28
pyyyyyyyyyyyyyszna rybka!!!
minisia
minisia
27.08.2013 22:45
Moj sprawdzony przepis na szybki i pyszny obiad. Zeszklony por smakuje genialnie! Bardzo polecam!
euie
euie
16.08.2011 00:00
Pangę ugotowałam z przyprawami w wodzie żeby było bardziej zdrowotnościowo :) Por uduszony na oliwie pyyyszny. Będzie często na obiedzie!
Majka1
Majka1
7.08.2011 18:10
Szybkie, łatwe i pyszne !!!! Niesamowicie wspaniały duet pory i ryba !!!! Zrobiłam do tego podpieczone w plasterkach ziemniaki i niedzielny obiad był wykwintny i smakowity.
Adriena
Adriena
26.06.2011 21:19
Wstyd się przyznać- robię tę rybę już od 2 lat i zapomniałam dodać opinię :( . Rybka pyszna -polecam i dziękuję za przepis.
szamira
szamira
26.06.2011 14:11
Hmmm..bardzo proste, szybkie i.smaczne danie. Nie spodziewałam się, że z tak banalnych produktów wyjdzie mi tak niebanalny w smaku obiad. Dziekuję;)))
rudzia987
rudzia987
18.06.2011 21:40
Musze dodac te tak banalna opinie>niesamowicie proste,zachwycajaco pyszne!dziekuje za ten przepis!
allure7
allure7
17.07.2010 14:22
Super smak :) Dziękuję za przepis:)
mawe13
mawe13
22.04.2010 11:26
Rybka pyszna, rewelacyjnie smakuje z porami. Super przepis;).
AliczekG
AliczekG
19.04.2010 20:43
Przepis rewelacyjnie prosty a efekt wspaniały. Połączenie porów z rybą to naprawdę super pomysł :).Dziękuję za przepis i bardzo go wszystkim polecam.
annrzo
annrzo
27.03.2010 11:23
Niesamowita niespodzianka. Ryba bez panierki i porami. Rewelacyjne połączenie, rybka rozpływająca się w ustach. Super.
Madziora
Madziora
7.03.2010 18:23
Dziękuję za bardzo dobry przepis.
dtj
dtj
30.01.2010 17:27
Ta ryba jest niesamowita, pycha.
denissa
denissa
20.11.2009 13:44
REWELACJA !!!!!! Przed chwilą zrobiłam i przepadłam.....Mój mąż powiedział,ż e wspaniałe i poprosił, żebym na kolację znowu mu przygotowała....i jutro na obiad również .....Pory są delikatne, wspaniale podkreślają smak ryby (panga). Doprawiłam garam masala i cudowny aromat wypełnił całą kuchnię. Już wiem, że będę wykorzystywała ten przepis na okrągło. Dziękuję baaaardzo Magdo!
aaga2
aaga2
11.11.2009 17:10
Robiłam już wiele razy i muszę przyznac, żw jest pyszna;)
kravki
kravki
25.01.2009 17:19
"NIebo w gębie!!!!" Proste a takie niebanalne! Nie domyśliłbym się ,że por tak idealnie pasuje do ryby :) Polecam na kazdą okazję!
leva
leva
12.12.2008 13:41
Świetne, proste danie o niebanalnym smaku. Mój mąż był nim zachwycony, ponieważ był je w stanie sam przygotować :D
gayia
gayia
4.12.2008 20:48
Pycha! Dziękuję za ten przepis.
amilosek
amilosek
30.10.2008 16:07
W helskiej "Maszoperii" jadłam właśnie łososia z porami, cudo!
anitka.m
anitka.m
30.10.2008 13:28
Wersja niskocholesterolowa: pory obmazyć na oliwie/oleju, ugotowaną rybę (miałam mrożoną pangę) dodać na patelnie do porów i posmażyć chwilkę. Do tego dodac ze 2 łyżki koncentratu pomidorowego. Wymieszać. Wyszła ryba po grecku bez marchewki (nie znosze marchewki gotowanej) na ciepło - pyyszne. Bomba!
Liliowa2
Liliowa2
23.05.2008 16:15
Superproste, szuperszybkie, supersmaczne!
cyrylita
cyrylita
15.05.2008 19:25
Pomyślałam :"tylu Mniamowiczów nie może się mylić" :). Nie pomyliłam się! Nawet z - przyznaję - podłej jakości mrożonych filetów, trzymanych w zamrażarce na wypadek wojny ;) już od ponad pół roku - przepis ten wyczarował arcy-danie. Ryba nabrała soczystości, pory nadały niezwykłego smaku. Do tego tosty z pieczywa z pełnego ziarna i pomidorki cherry. No i ciut za mocno schodzone (tak jak lubie) białe wino. Dziękuję za ten przepis - dobrze, że skromność zwyciężyła :))))
edyciajak
edyciajak
21.04.2008 00:09
Muszę przyznać, że rybka wyszła smaczna, a szczególnie, że minimalnym nakładem pracy...pokroić pora, zeszklić i dołożyć rybę. Cieszę się, że spróbowałam, bo to naprawdę dobry pomysł na szybki a jednocześnie dość wykwintny w smaku obiadek. Polecam.
marek0605
marek0605
20.03.2008 18:32
Pani Magdo! Serdeczne dzięki! To jest to!
RENIFER_24
RENIFER_24
29.01.2008 14:23
to niesamowite, ze tak prosta potrawa jest tak smaczna... zrobiłam bez większego przekonania, by tylko szybko był obiad - tymczasem jadłam aż sie uszy trzesły i zastanawiam sie czy nie skonsumowac troche porcji męża.... ;))) polecam!!! genialne!!
dzikiecytryny
dzikiecytryny
25.01.2008 11:19
Przeprosta, przepyszna, po prostu rybka rewelacja!! Na świeta cała rodzinka zajadała sie.
dolire
dolire
21.01.2008 12:29
Fantastyczny smak i aromat! Dawno nie byłam tak mile zaskoczona :)
zyrafka713
zyrafka713
18.01.2008 15:38
Danie smakowite, błyskawiczne i ładnie się prezentujące. Resztki nadają się do zapieczenia (ja zapiekam z sosem śmietanowo-pieprzowo-jajecznym i żółtym serem). Pozdrawiam Magdę!
niemk
niemk
4.12.2007 16:04
Rybka palce lizać! Pyszne zestawienie, a robi się błyskawicznie :)
Reniutka
Reniutka
16.11.2007 14:26
Mój brat dzięki temu przepisowi (kolacja dla ukochanej) jest szczęśliwym małżonkiem od kilkunastu dni. Rewelacja
leoni
leoni
14.11.2007 22:56
szybko, pysznie, niebanalnie..:-)
CLio
CLio
12.11.2007 14:01
Robię te rybkę od dawna, a zapomniałam o opinii ;-) jest rewelacyjna i szybko się ją przyrządza. Polecam!
paulina200
paulina200
21.10.2007 15:02
Potrawa rzeczywiście smakuje rewelacyjnie, niekochane przez nas pory wróciły do menu. Co ważne - można wszystko przygotować wcześniej, a przed podaniem zapiec w piekarniku. W tej wersji do porów dodałam nieco śmietanki, a całość przed zapieczeniem posypałam parmezanem. Świetnie smakowało z zapiekanymi kromkami bagietki i białym winem!
Agasz
Agasz
17.08.2007 22:11
ja ten w ten sposób przygotowuje filety z pangi też są super
flowerek
flowerek
15.08.2007 20:28
Robilam dorade i wyszlo super. Tak zrobiona rybke na pewno powtorze :)
villanelle
villanelle
5.04.2007 10:08
Mnie to danie nie olśniło. Jest b.dobre, ale nie mogę powiedzieć, że jakoś zachwycająco pyszne.
Melon
Melon
25.03.2007 08:44
Za rybami nie przepadami, wyjątkiem jest tuńczyk, którego przyrządzamy na rożne sposoby. Do przepisu podeszłam z pewną dozą .....strachu:) wyszło pysznie i odtąd to nasza REWELACJA!:)
iwka72
iwka72
7.03.2007 06:51
ryba wyśmienita. moja rodzinka pochłania ją w mig.wielkie dzięki.
inga_an
inga_an
26.02.2007 10:38
No, no, no palce lizać.
Apsik
Apsik
25.02.2007 18:43
Dziś mnie olśniło, że rybę robię od dawna, a opinia ciągle w lesie! Super przepis - danie proste i pyszne, a to tygryski lubią najbardziej :)
Churkowa
Churkowa
24.02.2007 22:53
Ryba przygotowana wg tego przepisu smakuje mi na gorąco, na zimno, następnego dnia, a jak dużo wyjdzie, to trzeciego dnia jest jeszcze lepsza :)))))
Barakam
Barakam
9.02.2007 13:18
pyszne, proste, szybkie:) a co najważniejsze zjadł tą potrawę nawet mój 6-letni syn!!!!!!!! :D
Mingda4
Mingda4
31.01.2007 19:35
Pycha. Mój mąż jadłby to danie codziennie. Bardzo prosta , a jednocześnie jaka smakowita.!!
jolka
jolka
20.01.2007 11:04
To jest ryba - niebo w gębie! I mówię to JA, która jestem znana z tego że ryb nie lubię :-o
remik
remik
12.01.2007 12:38
Świetna rzecz! a tak na marginesie to jak sie robi taki biały sos do ryby ( masło+ cytryna) . pieprz?, sól?
andrzejS
andrzejS
11.01.2007 23:13
Proponuję wersję niedzielną tej potrawy, a mianowicie: do podduszonych porów wlać 100 ml dobrego, białego wytrawnego wina, gotować ok. 2 minut, dodać 250 ml śmietanki 30% i 2 łyżki posiekanego estragonu (1/2 - 1 łyżki suszonego). Gotować do odparowania połowy sosu. Na koniec wrzucić 100 g krewetek razem dusic ok. 2 min. W międzyczasie usmażyć kawałki dowolnej białej ryby morskiej, a jeszcze lepiej usmażyć ją na patelni grilowej. Do tej potrawy smakuje najlepiej makaron spaghetti, który należy dodac do sosu i razem zagotować. Makoron wyłożyc na talerz, ułozyć na nim kawałki ryby i smacznego. No i oczywiście do tego lekko schłodzone białe wino. Stosowałem do tego przepisu pangę smażoną. Doskonała, ale grilowany łosoś. .... Tego nie da się opisać.
gohha
gohha
11.01.2007 11:58
mua już wiele razy mówiła, że proste jest smaczne. Naprawdę mniamuśne.
MAGDAN9
MAGDAN9
11.01.2007 09:44
rewelacja!
Anita34
Anita34
8.01.2007 14:12
Szybko, łatwo i przyjemnie się to danie robi i je. Dodatkowo była tarta marchewka. Smakowało wszystkim tym, co jedli. Dzięki.
marta27
marta27
15.12.2006 15:25
danie bardzo smakowało mojej rodzince i napewno zagości na stałe ten przepis w mojej kuchni .Przepis warty polecenia
rolska5
rolska5
1.10.2006 20:35
Cóż..... za ten przepis czuję się zobowiązana. Pychota i prostota (w wykonaniu).
tygrysbengalski
tygrysbengalski
18.09.2006 11:52
Danie smakowało wszystkim, nawet tym, którzy nie przepadają za rybami. Niby proste, a jakże smaczne. Napewno będzie powtarzana wielokrotnie.
AsiaMisia
AsiaMisia
9.08.2006 21:44
Rybeczka wspaniała, szybka, w pastelowych kolorach. Tak jak na wiosnę młoda trawka. A smak ... dobrze dopasowany :) Po prostu pycha
mansikkaa
mansikkaa
15.06.2006 19:28
Był kiedyś w telewizji "Powrót do Edenu" teraz u mnie był "Powrót do ryby". Magdo! Fantastyczna rybka w porach. Coś pięknego. Dzięki za tę pyszną prościznę!:)
kassia
kassia
6.06.2006 22:29
urodzilam sie na mazurach i uwielbialam ryby.Jednak gdy zamieszkalam nad morzem ryby przestaly mi smakowac.Twoj przepis dodal mi wiary ze ryby moga byc smaczne, pysznosci
jokama
jokama
30.05.2006 14:53
Magdo! Przepis genialny w swojej prostocie i powiedziałabym - wykwintny w swoim smaku. Niby ryba - a nie ryba, niby pory - a jednak jakby coś innego... delikatne bardzo, łagodne w zapachu, dietetyczne prawie... No, po prostu delicje! A wygląd dorównuje smakowi!
Malinna
Malinna
18.05.2006 20:56
Jeszcze niedawno na widok pora krzyczałam z daleka: fora ze dwora! :))) Jednak nadszedł dzień uwielbienia wielkiego za sprawą zupy Grzesiowej sposobu duńskiego. Od tamtej pory.... duszenia, pieczenia tej zacnej jarzyny wachlarz receptur mam całkiem spory. Lecz nadszedł dzień gdy na rybę miałam chętkę Zajrzałam do Mniama, po cóż gonić w piętkę. O rybie Magdy czytałam peany roboty malutko - sukces murowany! Poddusić pory, doprawić do smaku, Już dorsz się kołysze w zielonym hamaku. Hyc na talerz, danie proste - lecz jakże inne. Jak niewiele trzeba by zachwycić Malinnę. :)))))
Irenka
Irenka
2.05.2006 20:49
Bardzo dobre to jest :) Zrobiłam z pangą, przygotowanie zajęło chwilę, a efekt rewelacyjny. Poddzuszone pory dodatkowo lekko doprawiłam solą, białym pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej.
Marga
Marga
28.04.2006 15:14
Przepis latwy, lekki i bardzo smaczny :))). Uzylam loup de mer i smakowalo bosko. Lubie przepisy, gdzie malo roboty a efekt hoho. Molte grazie signora.
Gosia123
Gosia123
8.04.2006 18:21
Jadłam dzisiaj - b.smaczne. Mąż kręcił nosem na pory, ale po spróbowaniu przestał :) Podsmazone smakują jak delikatna cebulka. Polecam!
balbie
balbie
26.03.2006 22:01
Przygotowałam tak dziś pangę, pierwszy raz jadłam tę rybę i wiem że w tym prostym i przepysznym zestawieniu będzie gościła na moim stole. Ryba, pory i cytryna cudowne połączenie smaków.
Ulenka
Ulenka
25.03.2006 21:52
Przepis genialny w prostocie składników, prostocie przygotowania i genialny w smaku. Soper fish i super Magda :)))
lenka
lenka
24.03.2006 19:47
Z mrożonego filetu z mintaja takie cudo! Wspaniały smak ryby smażonej na maśle. Dzięki za przepis. Zaskakujące jets dla mnie odkrycie pora jako warzywa bardzo specjalnego:) pomysleć, że bardzo długo nie wiedziałam, do czego można go użyć;)
neya2004
neya2004
5.03.2006 22:37
Magda powoli wyrasta na mniamie na autorkę nr 1 przepisów prosty i bardzo smacznych. Ryba w porach to już kolejne danie, którego przygotowanie zajmuje chwil kilka, ale efekt... A zresztą co ja będę się rozpisywać ;) Kto nie zrobi i nie spróbuje ryby w porach ten wiele straci :D
lidqa
lidqa
28.02.2006 20:44
Bardzo smaczne i bardzo proste! Uwielbiam takie przepisy bo nie trzeba sie napracowac a efekt jest bardzo dobry i właściwie nie da się tego zepsuć.
kate1
kate1
20.02.2006 09:17
Świetny przepis, por skutecznie zabija rybi zapach, danie przygotowuje sie szybko i jest bardzo, bardzo smaczne . Polecam.
Lef68
Lef68
15.01.2006 18:33
Bardzo lubię pory, jak sałatka jarzynowa to tylko z porami, dlatego spróbowałem i tego przepisu. Kupiłem kawałek halibuta, rzadko jadam tą rybę bo droga strasznie, a i smak ma dobry jak jest wędzona, bo tak to jakaś "bez smaku". I zrobiłem według przepisu, i powiem wam, że mnie powaliło na kolana.PYYYYYCHA !!!!!!! Pory nadały rybce delikatnego smaku. Wyśmienite! Później zrobiłem tak z rybą maślaną, która miała już wyrazistrzy smak podobny do śledzia i też było pyszne. Bardzo prosta i smaczna potrawa, którą polecam wszystkim !
yenulka
yenulka
9.01.2006 10:38
Zrobilam sobie i ja ta rybe zachecona podanym przez Magde przepisem na forum - zrobilam z sola, bo akurat taka rybe mialam - pycha jest, proste i dobre, takie lubie najbardziej :) Na pewno bede czesto powtarzac, zmieniajac tylko rodzaj ryby.
kaaamilaaa
kaaamilaaa
6.01.2006 14:55
Nie jestem rybojadem, ale od czasu do czasu jakąś rybkę zrobię. Dziś padło na ten zachwalany na foruum przepis i okazał się wspaniały. Prostota wykonania powala na kolana, smak rybki w połączeniu z porami zaskakująco dobry. Dzięki Magda, uwielbiam szybkie przepisy na smaczne danka :)